Быштактан көптөгөн тамактарды жасоого болот. "Полка чекиттери" бар шоколаддуу десерт абдан кооз, адаттан тыш жана даамдуу болуп чыгат.
Ал зарыл
- - быштак - 300 г;
- - шекер - 200 г;
- - каймак - 400 мл;
- - какао порошогу - 4 аш кашык. l.
- - шоколад чипсы - 20 г;
- - желатин - 20 г;
Нускамалар
1 кадам
Комбайнда быштакты, кумшекерди, каймакты чапкылаңыз.
2-кадам
Желатинди 100 мл сууга батырыңыз (таңгактагы көрсөтмөлөргө ылайык).
Желатинди толугу менен эригенге чейин ысытып, бир аз муздатып, быштак аралашмасына кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Быштак аралашмасынын бир бөлүгүн (100 мл) бышыруучу шприцке салыңыз.
Калган аралашмага какао порошогун кошуп аралаштырыңыз.
4-кадам
Терең табактын түбүнө тамак пленкасын салып, ичине шоколад быштак аралашмасын куюңуз.
Андан кийин, ак шоколад быштак аралашмасын шприц менен кылдаттык менен толтуруңуз.
Ак аралашманын калган бөлүгүн десерттин үстүнө куюп, муздаткычка 3-4 саатка коёсуз.
5-кадам
Даяр болгон десертти табакка буруп, фольганы алып салыңыз.
Шоколад чиптери менен кооздоңуз.
