Бул рецепттин аталышы деле адаттан тышкары угулат. Шоколад жана цуккини сыяктуу бири-бирине шайкеш келбеген азыктарды кантип айкалыштыра аласыз? Бирок мүмкүн эмес эч нерсе жок! Ошентип, цуккини тортко укмуштай назиктикти жана ширелүүлүктү бере алат экен.
Ал зарыл
- - цуккини 350 гр;
- - туз 15 г;
- - ун 250 г;
- - кум шекер 250 г;
- - ванилин 10 г;
- - бышыруучу порошок 10 г;
- - Сода 7 г;
- - какао 100 г;
- - корица 10 г;
- - Тооктун жумурткасы 3 даана;
- - май 70 г;
- - өсүмдүк майы 120 мл;
- - йогурт 130 мл;
- - Кара шоколад 100 гр.
Нускамалар
1 кадам
Цуккини кабыгынан тазалап, орой кыргычтын үстүнө сүртүп, туз кошуп, шире бөлүп тургандай кылып бир азга коёбуз.
2-кадам
Камырды даярдоо үчүн унду, шекерди, тузду, ваниллинди, бышыруучу унду, сода, какао жана корицаны аралаштырыңыз.
3-кадам
Жумурткаларды өзүнчө сабап, аларга йогурт жана май кошуп коюңуз. Жакшы аралаштырыңыз.
4-кадам
Акырындык менен, ал жерге кургак ингредиенттердин бардыгын кошуп, калың камыр жасаңыз (каймак сыяктуу).
5-кадам
Эми кезек цуккиниде. Биринчиден, андан бошотулган ширени сыгып алуу керек.
6-кадам
Нан бышыруу үчүн, атайын бышыруучу табакты колдонуп, май менен майлап, ун чачсаңыз болот. Даяр болгон камырды ушул формага өткөрүп, жетиштүү ысытылган мешке болжол менен 50 мүнөт жөнөтөбүз.
7-кадам
Даяр болгон тортту эритилген шоколад менен куюңуз.
