Италиялык ашкананын өзгөчөлүгү анын ар түрдүүлүгү жана укмуштай оригиналдуулугу. Тарелкадагы ингредиенттердин жөнөкөй топтому бар салаттар татаал ашпозчулук шедеврлерине окшошуп кетет. Бул тамактардын бири - Insalata Italia.
Ал зарыл
- - зайтун майы
- - Хамдын 8 жука кесиндиси
- - 2 роман салаты
- - бальзам сиркеси
- - 1 рукола
- - mozzarella топтору
- - райхон песто
- - орточо 2 манго
- - 10 гилас помидору
- - кычы
- - туз
Нускамалар
1 кадам
Бальзам уксусун зайтун майы жана кычы менен айкалыштырыңыз. Алча помидорлорун экиге бөлүңүз. Ромен салатын майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Руктураны кескиле.
2-кадам
Манго кичинекей бөлүктөргө жана калемпирге бөлүңүз. Алча помидорлорун жыгачтан жасалган шорпокторго моззарелла сырынын кесиндилери менен кезектештирип коюңуз. Пестону майлап алыңыз.
3-кадам
Катмар - салат, рукола, манго, ветчина кесимдери. Даярдалган буюмдарды жакын жерде турган шорпокторго коюңуз. Дасторконго чейин идишти чөптөр же бөдөнөнүн жумурткасынын жарымы менен кооздоп койсо болот.
