Имбир өзүнүн мыкты даамынан тышкары, дарылык касиети менен да белгилүү. Бул чыгыш өсүмдүгүнүн тамыры магний, калий, марганец, жез жана В6 витамининин мыкты булагы. Имбир адамдын организмине жакшы таасир этет, вируска каршы каражат жана табигый антиоксидант.
Имбир Түштүк-Чыгыш Азияда өсүп чыккан Цинибер өсүмдүгүнүн тамырынан жасалган. Дүйнөдөгү бул өнүмдүн көпчүлүк бөлүгү Африка, Кытай жана Индиядан келет. Бул чыгыш жыпар жыты ушунчалык популярдуулукка ээ, анын курч даамы жана эң сонун жыпар жыты. Жаңы имбирдин тамырынан ар кандай настойкалар, экстракттар жана майлар жасалат. Имбир ар кандай тамак-аштарга, суусундуктарга жана бышырылган азыктарга кошулат. Маринаддалган имбир - бул жапон сушинин жана роллунун ажырагыс атрибуту.
Имбирдин пайдалуу касиеттери:
- Имбирди мигрендин мыкты каражаты деп эсептешет - мээнин кан тамырларынын сезгенишин шарттаган простагландиндин таасирин токтотот. Бир гана чай кашык майдаланган имбирь мигрендин баштапкы баскычында баш ооруну толугу менен кетирет.
- Имбирь кыймыл ооруларынын белгилерин (баш оору, жүрөк айлануу, кусуу, муздак тердөө) алдын алат. Анын жардамы менен кош бойлуу аялдардын токсикозун басаңдата аласыз. Изилдөөлөрдүн негизинде окумуштуулар химиялык терапиядан өткөн онкологиялык оорулуулар имбирди колдонушса, алардын жүрөк айлануу сезимин 40% га төмөндөтөт.
- Имбирдин кандын уюшуна таасири бар. Ал канды суюлтуп, кан басымын төмөндөтүүчү аспиринге окшош иштейт.
- Имбир кандагы холестериндин деңгээлин төмөндөтүүгө жардам берет.
- Имбир - табигый мыкты антисептик, ошондуктан аны сасык тумоону жана суук тийүүнү дарылоодо кошумча зат катары колдонуу сунушталат.
- Имбирди үзгүлтүксүз колдонуу остеоартрит жана ревматоиддик артрит менен ооруган адамдардын оорушун басаңдатат.
Бул өнүмдү колдонууда терс таасирлери өтө сейрек кездешет. Эгерде сиз имбирди көп дозада ичсеңиз, анда жүрөктүн жеңил күйүшү жана диарея болушу мүмкүн.
