Кыштын башталышы менен дүкөндөрдө чыгыштын даамдуу жемиши - хурма пайда болот. Бир аз таттуу даамга карабастан, орусиялыктардын көпчүлүгү бул апельсинди жактырышат. Пермьондун даамы жагымдуу гана эмес, ошондой эле абдан пайдалуу - анын курамында А, В1, В2, С, Е, РР жана пектин витаминдери бар. Аны ар кандай формада колдонсоңуз болот: чийки, бышырылган, десерт түрүндөгү көзкарандысыз тамак катары, ошондой эле ар кандай тамактарда. Бул экзотикалык мөмө таң калыштуу даамдуу салаттарды жасайт.
Курма менен жемиш салаты
Бир алма, үч хурма жана бир анарды жууп, тазалап алыңыз. Алма менен хурманы кичинекей кубиктерге бөлүп, анардын уруктарын кошуңуз. Мөмөнү жарым лимондун ширеси жана бир чай кашык табигый бал менен татымал кылыңыз. Чыныдагы идишти жакшылап аралаштырыңыз. Дастарканада салатты жашыл жалбыз жалбырактары менен кооздоңуз.
Курма диетасынан жасалган салат
Эки кызыл помидорду салат идишине кесебиз. Бир таттуу пиязды тазалап, майдалап туурайсыз. Бир чоң курманы майда кылып туурайбыз. Бардык ингредиенттерди бир аз майдаланган имбирь жана бир нече тамчы лимон ширеси менен айкалыштырыңыз. Салатты даамы үчүн бир аз калемпирге салсаңыз болот.
Курма жана алма менен тооктун салаты
Бир алма жана бир хурма кабыгын тазалап, уруктарын жана чуңкурларын алып салыңыз. Тазаланган жемиштерди кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Жүз элүү грамм ышталган тооктун филесин майдалап кесилген мөмөлөрү бар салат идишке салыңыз. Бышырылган тооктун төшү дагы кабыл алынат. Салатты 2 аш кашык кедр жаңгагы майы менен аралаштырыңыз. Кааласаңыз, салатты укроп чөптөрү менен кооздоп койсоңуз болот.
Курма менен витаминдүү салат
Салатты даярдоо үчүн сизге: бир хурма, бир кесим жана ар дайым кызыл өлчөмдө бир болгар калемпири, жарым тутам салат, жарым тутам кинза, бир аш кашык зайтун майы, табигый бал, соя соусу, жарым лимондун ширеси. Тазаланган хурманы майда бөлүктөргө бөлүңүз. Курмага майда тууралган болгар калемпирин, салат жана кинза кошобуз. Витамин идишин зайтун майы, соя соусу, бал жана лимон ширесинин аралашмасы менен татыңыз.
Orange Mood салаты
Салатты даярдоо үчүн төмөнкү ингредиенттерди колдонуңуз: эки жүз грамм ышталган кызыл балык (лосось, форель), бир кайнатылган жумуртка, бир аш кашык кызыл икра, жетимиш грамм каймак быштак, бир аш кашык каймак, салат жалбырактары, бир бышкан хурма, бир аш кашык лимон ширеси, бир аз майдаланган имбирь, туз.
Салат жалбырактарын идишке салып, үстүнө лимон ширеси менен куюңуз. Ышталган кызыл балыктардын кесиндилерин, жумурткалардын сыныктарын, икраларды салатка кезек-кезеги менен салыңыз. Сыр каймакты блендер менен сүртүп, туз салып, бир аз имбирь аралаштырыңыз. Бышырылган аралашманы бышыруучу шприцтен салатка сыгып алыңыз. Үстүнө кичинекей тилимдерге кесилген гүл түрүндөгү хурма. Orange Mood салаты даяр.
