Конокторду жана жакындарыңызды жаңы салат менен таң калтыргыңыз келеби, бирок жеткиликтүү ингредиенттерден эмне бышырууну билбейсизби? Императордук салат - бул сизге керектүү нерсе. Даамдуу, оригиналдуу, майрамдык.
Ал зарыл
- - 150 грамм тооктун төшү,
- - 1 жумуртка,
- - 1 пияз,
- - 2-3 аш кашык. кашык майонез,
- - 2 аш кашык. аш кашык күн карама майы,
- - 0,5 чай кашык туз,
- - 0,5 чай кашык шекер,
- - 1 аш кашык. бир кашык уксус
- - даамына жараша петрушка.
Нускамалар
1 кадам
Тооктун төшүн чайкап, бышканга чейин кайнатыңыз, андан соң майда бөлүктөргө бөлүңүз.
2-кадам
Тазаланган пиязды жарым шакек кылып кескен жакшы, бирок аны кубиктерге бөлсөңүз болот - даамына жараша.
3-кадам
Пиязды маринаддоо үчүн стаканга уксус, шекер жана тузду аралаштырып, андан кийин маринадга пиязды кошуп аралаштырыңыз. Он мүнөткө калтырыңыз.
4-кадам
Жумуртканы идишке уруп, күн карама майын кошуп, сабаңыз. Жумуртка массасынан эки ичке куймак бышырыңыз. Блинчиктерди эки тараптан жарым мүнөт бышыруу керек. Блинчиктерди тилкелерге бөлүп кесип алабыз.
5-кадам
Салат түзүңүз. Кайнатылган тоок этинен жарымын биринчи катмарга салыңыз, майонез менен каптаңыз. Экинчи катмар туздалган пияз, алар майонез менен майланышат. Калган тоок этин майонездин үстүнө салыңыз, майонез менен сүртүңүз. Кийинки катмар жумуртка куймак тилкелери. Аларды каалагандай кылып жайгаштырыңыз, жөн эле салаттын үстүнө жайсаңыз болот же ар бир тилкени түрмөк кылып түрсөңүз болот. Бул катмарды майонез менен майлап, жаңы петрушка же укроп менен кооздоонун кажети жок. Салатты кызмат кылардан мурун жарым саатка муздаткычка салып коюңуз.
