Цуккини жана пармезан кошулган спагетти - бул бардык жөнөкөйлүгү менен эң сонун жана өзүн-өзү камсыз кылган тамак. Мындай жөнөкөй, бирок даамдуу түшкү тамактан ар бир адам ырахат алат. Же болбосо, табактын оригиналдуу кылып, ар кандай ингредиенттер менен тажрыйба жүргүзсөңүз болот.
Ал зарыл
- - макарон азыктары (феттучин, спагетти, таглиателли);
- - 50 г пармезан;
- - 1 цуккини;
- - 50 мл сорпосу же макарон суусу;
- - зайтун майы;
- - май;
- - калемпир, туз, тимьян.
Нускамалар
1 кадам
Макаронду бышканга чейин кайнатыңыз. Цуккини өтө жука тилип алыңыз (жакшы болсо, жашылчаларды тазалоочу каражат). Цуккининин ордуна бир жаш цукчини алсаңыз болот.
2-кадам
Зайтун майын табага салып ысытып, даяр цуккини кошуп, катуу отто бир мүнөт кууруйбуз.
3-кадам
Табага макарон кошуп, сорпосун куюңуз. Унчуккан Пармезан менен толуктаңыз. Сырдын эришин күтпөңүз, ингредиенттерди токтоосуз аралаштырыңыз.
4-кадам
Даярдалган макарон азыктарын эки табакка бөлүп, ар бирине 1/2 чай кашык май кошуп, тимьян жалбырагына себелеп, токтоосуз кызмат кылыңыз.
