Бул укмуштай үй печеньеси жөнүндө. Баса, ал жабык идиште сонун сакталат. Бирок, эреже боюнча, ал мештен чыгарылгандан кийин эки сааттын ичинде жок болот.
Ал зарыл
- - 600 г ун;
- - 250 г жумшартылган май;
- - 2 жумуртка;
- - 100 г шекер;
- - 1 чай кашык бышыруучу порошок;
- - 1 кап ванилин канты же ваниллин;
- - 200 г кара шоколад;
- - 200 г сүт шоколады.
Нускамалар
1 кадам
Электен өткөн унду бышыруучу порошок жана ванилин менен айкалыштырыңыз. Жумшартылган май менен жумуртканы миксер менен сабап салыңыз.
2-кадам
Жумуртка-май аралашмасына ун жана бышыруучу порошок кошуп, кесек болуп калбаш үчүн жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Комбайнды колдонуп, шоколады майдалап же майдалап, шоколадды камыр менен айкалыштырыңыз, бир калыпка чейин аралаштырыңыз.
4-кадам
Камырды жайган жерге унду себелеп, даяр камырды жайыңыз. Баштапкы фигураларды жөнөкөй бычак менен же атайын печенье кескичтер менен кесүү.
5-кадам
Нан бышыруучу табакты майлоонун кажети жок, анткени камырда жетиштүү май бар, камырды жайыңыз.
6-кадам
Шоколад күкүмдөрүн духовкада 12 мүнөт 200 градуска чейин бышырыңыз. Эгерде сиз сүттүү шоколаддын ордуна ак шоколад алсаңыз, анда Dalmatian түстөгү печенье аласыз, балдар кубанат.
