Шоколад жаңгактарында витаминдерге, белокторго, аминокислоталарга жана темирге бай карагай жаңгактары бар. Демек, шоколад жаңгактары даамдуу гана эмес, ден-соолукка да пайдалуу.
Ал зарыл
0,5 кесе карагай жаңгагы, 200 грамм сары май, 0,5 стакан шекер, 2-3 стакан ун, 1 чай кашык бышыруучу порошок, 4 аш кашык какао, 3 аш кашык кумшекер упасы, бычактын учуна ванилин
Нускамалар
1 кадам
Майды бөлмө температурасында жумшартыңыз. Майга кумшекерди куюп, жакшылап сабаңыз.
2-кадам
Май менен шекердин аралашмасына ваниллин, ун, бышыруучу порошок жана какао кошуңуз. Тегиз болгончо жууруңуз.
3-кадам
Камырга жаңгактарды кошуп аралаштырып, сүлгү менен жаап, муздаткычка 30 мүнөт коёбуз.
4-кадам
Камырдан тегерек жаңгактарды жасап, 180 градуска чейин ысытылган духовкада 15-20 мүнөт бышырыңыз. Даяр печеньелерди порошок менен себелеп, муздатыңыз.
