Даамдуу салатты дээрлик ар бир ашканада кездешүүчү ингредиенттер менен жасаса болот.
Ал зарыл
400 грамм тооктун филеси, 100 грамм Пармезан сыры, 4 жумуртка, 3 кичинекей туздалган маринаддалган, 2 сабиз, 100 грамм кара өрүк, 3 аш кашык майонез, 5 даана зайтун, туз жана калемпир - татымына жараша, өсүмдүк майы, чөптөр
Нускамалар
1 кадам
Тооктун филесин муздак суунун астында чайкап, майдалап кесип, өсүмдүк майына бышканча кууруйбуз.
2-кадам
Филе туз жана калемпир, муздак жана майонез менен татымал. Салат идишинин түбүнө коюңуз.
3-кадам
Сырды орой теркадан өткөрүп, жашылчаларды майдалап туурайбыз. Сырды чөптөр менен аралаштырып, майонез менен аралаштырып, экинчи катмарга жайыңыз.
4-кадам
Кайнатылган жумуртканы кайнатып, кабыгын тазалап, майдалап туурайбыз. Бадыраңды кичинекей кубиктерге бөлүп, жумуртка менен аралаштырыңыз. Майонезди татып, үчүнчү катмарга жайыңыз.
5-кадам
Сабизди одоно теркадан өткөрүп, өсүмдүк майына бир аз кууруп алыңыз.
6-кадам
Өрүктү ысык сууга 5 мүнөт чылаңыз. Өрүктү төгүп, майдалап туурап алыңыз.
7-кадам
Өрүктү сабиз менен айкалыштырып, акыркы катмарга жаткырыңыз. Үстүнө зайтун жана чөптөр кошулган.
