Бул сонун торттун башкаларга салыштырмалуу көптөгөн артыкчылыктары бар: аны бышыруунун кажети жок, арзан, каймак менен сүртүүнүн кажети жок, жалпысынан, аны даярдоо оңой. Анын бир гана кемчилиги бар - торт муздаткычта түнү бою турушу керек. Бирок ал чындыгында жалгыз адам.
Ал зарыл
- - 300 г таттуу крекер
- - 1 кг банан
- - 250 г каймак
- - 1 стакан шекер
- - 10 г желатин
- Жасалгалоо үчүн:
- - 100 г жаңгак
- - 2 киви
- - 50 г шоколад
Нускамалар
1 кадам
1 аш кашык желатинди стакан суу менен куюңуз. 40 мүнөт шишип турсун.
2-кадам
Форманы чыгаруу үчүн желим оромол. Бул үчүн тыгыз полиэтилен баштыгын эки тараптан тең кесип алсаңыз болот. Целлофандын четтери калыпка илинип турушу керек. Кекер печенийлерин артка артка салыңыз. Бул биринчи катмар болот. Чоң боштуктарды жоюу үчүн печеньенин кичинекей бөлүктөрүн колдонуңуз.
3-кадам
Банандарды жарым сантиметрлик тегерек кылып кесип алыңыз.
4-кадам
Банандын кружкаларын экинчи катмардагы печеньенин үстүнө коюңуз.
5-кадам
Үчүнчү катмарды кукилерден, кийинки, төртүнчүсүн, дагы бир жолу банандан жайыңыз. Жана тамак-аш түгөнгөнгө чейин.
6-кадам
Сметана кант толугу менен эригенге чейин миксердин жардамы менен кант менен жакшылап сабалат.
7-кадам
Шишип калган желатинди кайнатыңыз, бирок эч качан кайнатпаңыз! Жылытууда тынымсыз аралаштырууну унутпаңыз.
8-кадам
Сүзгү аркылуу каймакка ысык желатин куюп, жакшылап аралаштырып, дароо калыпка куюңуз. Тортту тегиз каптоо керек.
9-кадам
Торттун үстүнө желим ороонун четин акырын коюңуз.
10-кадам
Форманы капкак же чоң табак менен жаап, түнү менен муздаткычка коюңуз.
11-кадам
Эртең менен, торт муздаткычтан алынып салынат, пленканын учтары сыяктуу эле, табак алынып, торт табакка бурулат. Целлофан толугу менен алынып салынды.
12-кадам
Тортту киви, ананас, шоколад чипсы же майдаланган жаңгактын кесиндилери менен кооздоп койсоңуз болот.
