Фуршет столунун кызыктуу идеясы конокторду чындыгында кубандырат жана аны даярдоо үчүн минималдуу убакыт жана тамак-аш талап кылынат.
Ал зарыл
- - помидор;
- - фета сыры;
- - бадыраң;
- - ветчина;
Нускамалар
1 кадам
Помидорго сабагынын деңгээлинде төрт узунунан кесүү жаса.
Фета сырын жука тилимдерге бөлүп, "желекчелердин" формасын түзүңүз, желекчелеринин четтерин тегеректеңиз.
Фета сырынан кесилген "желекчелерди" помидор кесилген жерлерге тыкан кыстарыңыз.
2-кадам
Помидордун ортосунан кичинекей төрт кесик жасап, аларды чоң "желекчелердин" ортосуна коюп, кесилген жерлерге сыр салыңыз.
3-кадам
Помидордун "гүлүнө" ветчинадан "стаменс" жасаңыз. Алгач ветчинаны жука тилимдерге, ал эми тилимдерди тилке кылып кесип алыңыз.
Помидордун үстүнө, курч бычактын жардамы менен, "стаменс" - ветчина кыстарыла турган тешикчелерди жасаңыз.
Бадыраңдын жука кесиминен кесүүгө боло турган "стамендердин" ортосуна "пистилла" коюңуз.
4-кадам
Бадыраңдан тармал "жалбырактарды" кесип таштаңыз.
5-кадам
Помидордун "гүлдөрүн" табактын ортосуна салыңыз, үстүнө туз жана лимон калемпирин чачыңыз, айланасына бадыраңдын "жалбырактарын" жайыңыз, алардын ортосуна помидор терисинин тилкелеринен оролгон "бүчүрлөрдү" коюңуз.
