Сулу печеньесинин даамы ар бир адамга кичинекей кезинен бери тааныш. Жана аны даярдоо абдан жөнөкөй. Бул жакындарыңызды даамдуу сый менен эркелетүүгө эң сонун мүмкүнчүлүк.
Ал зарыл
- 1,5 стакан сулу
- бир таңгак май же маргарин
- 1,5 стакан ун
- 1 стакан шекер
- 2 жумуртка
- 1 чай кашык аш содасы
- уксус
- татымына жараша туз
Нускамалар
1 кадам
Сары майды же маргаринди идишке сүртүңүз. Андан кийин эки жумуртка кошуп аралаштырыңыз. Массага сулу боткосун төк. Печенье үчүн майда майдаланган үлпүлдүктөрдү тандасаңыз жакшы болот. Аш содасын уксус менен өчүрүп, идишке кошуңуз. Андан кийин унду кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Сулудан жасалган камыр даяр. Анын үстүн пленка менен жаап, бир саатка муздаткычка коюңуз.
2-кадам
Камыр жакшы муздагандан кийин, азыктарды калыптандырууну баштасаңыз болот. 30 кичинекей тоголокту сокур кылып, андан кийин аларды печенье формасына салыңыз. Муну бир аш кашык менен топтун ортосун басып басып жасасаңыз болот. Камыр өтө жабышчаак жана жабышчаак болсо, жөн эле манжаларыңызды сууга салыңыз. Бышырылган баракты пергамент кагазы менен тизип, печеньелерди тизип коюңуз. Продукттарды 180 градуста 15-20 мүнөт бышырыңыз.
3-кадам
Сулу печеньелеринин салттуу рецеби ар кандай болушу мүмкүн. Фантазияны көрсөтүү үчүн жетиштүү. Көбүнчө мейиз, жаңгак, үрөн, кургатылган жемиштер кошулат. Шоколад же какао десертке оригиналдуу даам берет. Кааласаңыз, аны толтуруу менен жасай аласыз. Ал үчүн камырды жайып, тегерекчелерди кесүү керек. Толтурулган буюмду үстүнө салып, үстүнө экинчи катмар менен жаап коюңуз.
