KFC канаттары - бул үйдө даярдалган өзгөчө даамы бар абдан канааттандырарлык тамак. Ушул рецепт боюнча канаттарды даярдап, үй-бүлө мүчөлөрүңүздү өзгөчө тамак менен таң калтыра аласыз. Мындан тышкары, бул тамакты үй шартында даярдоонун бир кыйла артыкчылыгы анын курамындагы заттардын табигыйдыгы. Ошондуктан, өзүңүзгө керектүү нерселердин бардыгы менен куралданып, кулинардык жумушка барыңыз.
Ал зарыл
- - канаттарды таңгактоо (8-10 даана)
- - жумуртка (2-3 даана)
- - ун
- - өсүмдүк майы (0,5 л)
- - нан күкүмдөрү
Нускамалар
1 кадам
2-3 жумуртканы идишке бөлүп салыңыз. Аларды текчеге же вилка менен текши болгонго чейин сүртүп алыңыз. Ошондой эле аралаштыргычты же блендерди колдонсоңуз болот.
2-кадам
Нандын ингредиенттерин даярдоо менен алек болуңуз, анткени KFC канаттарында ар дайым нан кабыгы болот. Бул жөнөкөй ун, нан күкүмү же нан күкүмү болушу мүмкүн. Ошондой эле бул бышыруучу ингредиенттерди (мисалы, ун жана крекер) аралаштырсаңыз болот.
3-кадам
Канат кууруу татымын даярдаңыз. Жөнөкөй кара мурчту бир идишке куюп, экинчисине эт, фарш же балыкты кууруу үчүн акысыз ар кандай татымалдарды куюңуз. Канаттарды чындыгында ширелүү, ачуу жана оозду сугаруу үчүн каалаган нерсеңизди колдонсоңуз болот.
4-кадам
Куурулган фритюрди даярдаңыз. Эгер сизде жок болсо, ыкчам ачылбаган версиясын түзүңүз. Ал үчүн казанды алып, ал жерге 0,5 литр өсүмдүк майын куюңуз, ошондо келечекте канаттар ага толугу менен батырылат. Алдын ала отко салып, кайнатыңыз. Андан кийин отту азайтыңыз.
5-кадам
Практикалык кадамдарга өтүңүз. Бир канатты алып, жумурткага малып, эки жакка малып, андан кийин канатты ар кандай татымалдын татымалына өткөрүп, андан кийин каалаган нан менен ороп алыңыз. Андан кийин канатты кайнап жаткан өсүмдүк майына салыңыз. Дал ушул эле процедураны пакеттеги бардык канаттар менен жасаш керек. Биз 3-5 мүнөт күтүп, атайын идиштердин же эки айректин жардамы менен даяр канаттарды кылдаттык менен алып чыгабыз.
