Бул даамдуу жана назик салат бардык конокторду кубандырат. Тизмеде көрсөтүлгөн ингредиенттердин арасынан 4-5 порция аласыз. Бышыруу убактысы 30-40 мүнөттү түзөт. Андан тышкары, айрым ингредиенттер кайнатылса, салатка даярдануу убактысын кыскартса болот.
Ал зарыл
- • Эт (эң жакшы чочконун эти) - 200 г;
- • Маринаддалган бадыраң - 3 даана;
- • Жумуртка - 2 даана;
- • Катуу сыр - 200 г;
- • майонез;
- • Туз;
- • Жашылдар.
Нускамалар
1 кадам
Салатты даярдоо үчүн түбү алынып салынуучу бышыруучу табак керек, же түбүн желим идиштен кесип, калып катары колдонуңуз. Албетте, сиз салатты жагымдуу табакта гана жасай аласыз.
2-кадам
Этти бышканга чейин жарым саат кайнатып, эт майдалагычка эзип алыңыз.
3-кадам
Көк чөптөрдү майдалап туурап, эт менен жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Үстүнө майонез менен майлап салыңыз.
5-кадам
Бадыраңды шакектерге бөлүп, үстүнө коюңуз. Майонез менен көп майлаңыз.
6-кадам
Кайнатылган жумуртканы кайнатып, орой кыргычта майдалайбыз. Майонез катмары менен кайрадан үстү жагыңыз.
7-кадам
Сырды майдалап, салатка себелеп коюңуз.
8-кадам
Колдонулган болсо, көктү өтө кылдаттык менен алып салыңыз.
9-кадам
Салатты майонез, кабыгынан тазаланган жаңгак жана жаңы чөптөр менен кооздоңуз.
