Майрамдык дасторконго краб таякчаларынан же эттен жасалган топторду коопсуз койсо болот. Бул закуска абдан кооз жана укмуштуудай даамдуу көрүнөт. Краб топторун жасоо абдан оңой.
Ал зарыл
- - 2 таңгак краб таякчасы;
- - 4 жумуртка;
- - 1 таңгак иштетилген сыр;
- - жарым помидор;
- - укроптун жана петрушканын жашыл түстөрү;
- - майонез;
- - туз.
Нускамалар
1 кадам
Кайнатылган жумуртканы кайнатыңыз, тазалоо үчүн муздак суу менен жабыңыз. Жумурткалар муздак болгондо, кабыгын сыйрып алыңыз. Үч жумуртканы өтө майда кылып кесип, сарысын төртүнчүсүнөн бөлүп алыңыз. Белокту башка тамактарга колдонсо болот же ага кошсо болот.
2-кадам
Краб таякчаларын майда бөлүктөргө бөлүңүз, же андан да жакшысы, сүргүчтөн өткөрүңүз. Эриген быштакты да майдалап алыңыз. Укропту өзүнчө идишке майдалап туурайбыз. Бир сарысын экинчи табакка сүртүңүз.
3-кадам
Сыр, краб таякчаларын же крабдын этин, жумуртканы айкалыштырыңыз. Татымына жараша туз, майонез менен татымал бериңиз. Узартылган козу карын бутун түзүп, калганын 2 бөлүккө бөлүңүз. Алардын жарымын майдаланган укропко, жарымын майдаланган сарыга малып алыңыз.
4-кадам
Краб таякчаларынын тоголокчолорун козу карын үчүн сабактын айланасына табакка салыңыз. Ага жарым кызыл помидорду коюп, ак калпак майонез чекиттери менен кооздоңуз. Сизде сонун козу карын бар. Аскөк жана петрушка бутактарын айланасына отоо чөптөрдүн ордуна коюңуз.
