Зебра пирогу эң кооз, популярдуу жана даамдуу тамактардын бири. Ал эки түстөгү камырдан жасалып, бөлүгүндө зебра терисине окшош. Аны балдар дагы, чоңдор дагы жакшы көрүшөт! Мындай укмуштай даамдын бир бөлүгүнөн бир нече адам баш тартары шексиз.
Ал зарыл
-
- 1,5 стакан шекер
- 4 жумуртка
- 1,5 стакан каймак
- 200 г май же маргарин
- 2 стакан ун
- 1 чай кашык аш содасы
- 2 кашык какао;
- Жылтырак үчүн: 7 аш кашык сүт
- 0,5 стакан шекер
- 3 чай кашык какао
- 50 г май.
Нускамалар
1 кадам
Сизге керектүү бардык ингредиенттерди даярдап алыңыз. Ошондой эле, сизге эки таза табак жана камырды миксер менен чапкан идиш керек.
2-кадам
Жумуртканы жана кумшекерди үлпүлдөгөнчө уруп алыңыз. Өзүнчө идишке каймак менен сода аралаштырыңыз. Каймактын көлөмү көбөйгөндө, аны жумуртка менен кумшекердин аралашмасына бир нече кадам менен кошуңуз.
3-кадам
Май же маргаринди эритип, муздатып, камырга кошуңуз. Баарын шыбырай бериңиз. Андан кийин унду бөлүктөргө бөлүп кошуп, жакшылап сабаңыз. Камырдын калыңдыгы куймактай болуш керек.
4-кадам
Пайда болгон камырдын жарымын өзүнчө идишке куюңуз. Калган камырга какао кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
5-кадам
Узун бышыруучу табакты даярдаңыз. Пергамент кагазын түбүнө коюп, май менен майлап алыңыз. Ошондой эле көктүн четтерин майлап туруш керек.
6-кадам
Ак жана күрөң камырды (какао менен) кезек-кезеги менен кашыктын ортосуна жайыңыз. Тортту 180 ° С ысытылган духовкада 50 мүнөт бышырыңыз.
7-кадам
Жаңгактарды колдонсоңуз болот.
