Бул рецептте шоколаддын жайылышы колдонулат, бирок анын ордуна каалаган кыямды колдонсо болот. Ошондо пудинг шоколад болбой калат, бирок андан даамдуу болуп калат. Ваниль экстракты идишке назик даам кошот.
Ал зарыл
- - 1 бөлкө ак нан;
- - ар бири 150 мл сүт жана каймак;
- - 100 г шоколад пастасы;
- - 90 г май;
- - 4 жумуртка;
- - 2 аш кашык. коньяк кашыктары;
- - ванилин экстракты.
Нускамалар
1 кадам
Духовканы 180 градуска чейин ысытып алыңыз. Ал жылып жатканда, пудинг үчүн бардык ингредиенттерди даярдап алсаңыз болот.
2-кадам
Ак нандын кесилген кабыгын кесип алыңыз. Этти 1 сантиметр кесимчелик кылып кесебиз. Ар бир кесим нандын бир жагына май сүйкөп, үстүнө шоколад пастасы менен жайыңыз. Эгерде сиз макаронду мөмө жемиш же жемиштен жасалган кыям менен алмаштырсаңыз - анда такыр башка пудинг пайда болот, нанга "толтуруу" менен тажрыйба жүргүзсөңүз болот. Кадимки коюлтулган сүт менен даамдуу болуп чыгат.
3-кадам
Керамикалык бышыруучу табакты сары май менен малып, нандардын кесиндилерин толтуруу менен өйдө караңыз.
4-кадам
Бир тектүү масса алуу үчүн жумурткаларды сүт, каймак, коньяк, ванилин экстракты аралаштыргыч менен чаап алыңыз. Нан менен кесиндилерди куюп, жумуртка-сүттүн аралашмасы менен нанды толугу менен каныктыруу үчүн жарым саатка коё туруңуз.
5-кадам
Ванилин шоколадынан жасалган пудингди бышыруу үчүн калтырышат - аны менен кошо калыпты духовкага жөнөтүңүз. Көрсөтүлгөн температурада 30 мүнөт бышырыңыз. Табада пудингди кызмат кылыңыз. Ысысы да, суугу дагы даамдуу. Жаңы мөмө-жемиштер менен кооздоп койсоңуз болот.
