Сиз кафеде бай тооктун түрмөгүн байкап көрдүңүз беле жана аны үйдө кайталоо мүмкүн эмес деп ойлойсузбу? Эгер сиз бул жерде берилген рецепти карасаңыз, анда тамак сатылып алынган тамактан жаман болбойт.
Ал зарыл
- - май;
- - жарма - 3 аш кашык;
- - сүт - 4 аш кашык;
- - жумуртка - 3 даана;
- - нан күкүмдөрү;
- - тооктун төшү - 1/2 бөлүгү;
- - салат жалбырактары - бир тутам;
- - бадыраң - 3 даана;
- - помидор - 1 даана;
- - майдаланган катуу сыр - 4 аш кашык;
- - кычы - 150 г;
- - майонез - 150 г;
- - кетчуп - 200 г;
- - армян лавасы - 5 барак.
Нускамалар
1 кадам
Котлетка окшоп, филеден бир аз сабаңыз. Узун бойлуу кесиндилерге эмчекти кесип. Калемпир, туз кошуп, жумурткага малып алабыз. Андан кийин, нан күкүмдөрүнө салып, алдын ала ысытылган көмөч казанга май менен салыңыз.
2-кадам
Эки жумуртканы сабап, ага сүт, калемпир, туз жана жарма кошуңуз. Аралаштыргандан кийин, аралашманы көмөч казанга куюп, жай отко бышканча кууруйбуз. Андан кийин пайда болгон омлетті муздатып, сүйрү кесектерге бөлүңүз.
3-кадам
Бадыраң менен помидорду кесимчелерге туурайбыз, сырды сүртөбүз. Салаттын жалбырактарын жууп, кургатыңыз.
4-кадам
Майонез менен кетчупту терең идишке аралаштырыңыз. Питанын нанын табакка салыңыз, кычы менен сүртүңүз. Үстүнө бир аз салат жалбырактарын, бадыраңдарды жана помидорлорду салып, үстүнө эт, эки чай кашык сыр, куурулган жумуртканы кошуп, үстүнө 4 аш кашык куясыз. соус.
5-кадам
Тооктун бай түрмөгү үчүн табакты түрүп алыңыз. Тамак бышкандан кийин токтоосуз кызмат кылыңыз. Кофе, сүт же чай менен ичүү даамдуу.
