Баардык адамдар даамдуу бышырылган тамактарды жакшы көрүшөт, дүкөндөрдө биз ар кандай түрдөгү даамдуу тамактарды таба алабыз, бирок аны эч качан үйдө жасалган торт менен салыштырууга болбойт. Мисалы, "Генерал" деген кызыктуу жана адаттан тыш аты аталган торт.
Ал зарыл
- - ун 2 аш кашык.
- - маргарин 200 гр
- - жумуртка 4 даана.
- - каймак 2 аш кашык.
- - шекер 2 аш кашык.
- - татымына жараша туз
- - сода 1 чай кашык.
- - майдаланган жаңгак 1 аш кашык.
- - мейиз 1 аш кашык.
- - какао порошогу 1 аш кашык.
- Каймак:
- - шекер 1 аш кашык.
- - сүт же каймак 200 мл.
- - жумуртка 3 даана.
- - ун 1 аш кашык.
- - май 250 гр
Нускамалар
1 кадам
Жумуртка менен каймакты шекер менен аралаштырыңыз, унду кошуңуз. Эритилген маргарин, туз, сода кошуңуз. Массанын бардыгын блендер же миксер менен бирдей массага чейин согуп алыңыз.
2-кадам
Үч бөлүккө бөлүңүз, биринчисине какао порошогун, экинчи мейизге, үчүнчүсүнө тиешелүүлүгүнө жараша жаңгактарды кошуңуз. Ингредиенттерди татымына жараша өзгөртүп же бир тектүү массага айландырса болот. Ошондой эле, көк даардын даамын татып көрүүгө болот. Тортторду бышырыңыз.
3-кадам
Каймак: жумуртканы, шекерди, унду жана сүттү (каймак) сабап, жай отто коюу болгонго чейин бышырыңыз. Муздаткычка. Сары май кошуңуз. Жакшы аралаштырыңыз.
4-кадам
Торт, үстүн жана капталын каймак менен майлап алыңыз.
