Киви эң сонун жемиш. Сыртынан каралбаса, ал картошкага окшош, кесилгенде зымырыт жыпар жыттуу целлюлоза ачылат, даамын сөз менен айтып жеткирүү мүмкүн эмес - ал кулпунайга бир аз окшош, көбүнчө кичинекей жумшак уруктардын болушуна байланыштуу. Андан тышкары, киви өзгөчө жүрөк оорусунан кан басымы жогору адамдар үчүн өтө пайдалуу. Бул жемиште көптөгөн витаминдер бар жана салмактын азайышына өбөлгө түзөт. Бул сыйкырдуу мөмөнү кантип туура кесүү керек?
Ал зарыл
-
- курч бычак
- кашык
- электен же теркадан
- киви
Нускамалар
1 кадам
Эң кеңири таралган жана эң оңой жолу - кивини кабыгы жана чай кашык менен экиге бөлүп, целлюлозасын кесүү. Ошентип, мөмө-жемиштин бүт курамы стакандан алынган балмуздак же кабыктан жумшак кайнатылган жумуртка сыяктуу жеп-ичишет. Бир гана кабыгы калышы керек.
2-кадам
Кивинин жемиштерин картошка сыяктуу тазалап, эң ичке катмарын кесип, кубиктерге бөлсөңүз болот. Бул формат жер-жемиш, жашылча же эт салатына ылайыктуу.
3-кадам
Тазаланган киви, кесимчелерге же кружкаларга кесилип, кооздук катары торт, маффин же желе сурайт. Шоколад же кокос менен бир аз сээп, камкаймак менен калың куюп, эң назик десерт менен ыракаттансаңыз болот.
4-кадам
Кивини сүргүчтөн өткөрсө болот же электен сүртсө болот. Мисалы, киви соусу үчүн. Чыныга майдаланган жаңгак, майдаланган сарымсак, киви жана майдаланган укропту кошобуз. Баарын жакшылап аралаштырып, соусту каалаган эт бышыруучу табакка салыңыз.
