Sprats белгилүү, бир аз тойуп, классикалык закуска деп айтууга болот. Бирок, спраттын колдонулушу убакыттын өтүшү менен эч кандай деңгээлде азайбайт - көптөн бери майга таанымал болгон балыктар өз позицияларынан баш тартпайт. Алардын популярдуу болушунун сыры эмнеде? Албетте, спраттардын даамы мыкты жана аларды дасторконго жайып коюу үчүн кошумча күч талап кылынбайт. Бирок, мындан тышкары, бул консерваланган азык-түлүктөрдүн талашсыз артыкчылыгы, алардын талашсыз азыктык баалуулугу. Спраттар толук белоктун жана балык майынын курамы үчүн пайдалуу, алар магний, фосфор, темир булагы. Эң башкысы, балыктын жумшартылган сөөктөрүндө кальций сыяктуу баалуу продуктулардын саны көп. Бул балык консерваларынан идиш-аяк даярдоонун рецептери аз. Сиз алар менен жумурткаларды толтурсаңыз болот, алар менен бутерброддорду жасай аласыз же жөн гана закуска кылып жайып койсоңуз болот. Бирок - бул ыкмалардын бардыгы илгертен бери белгилүү жана башкалар арасында татыктуу кызыгууну жаратууга жөндөмдүү эмес. Сиздин үйүңүздү гана эмес, конокторуңузду дагы таң калтыра тургандай кылып спраттарды кантип бышырып, кызмат кылса болот? Сиз оригиналдуу закуска жасай аласыз - спраттар менен ором. Даярдоосу оңой болгон бул тамактын ийгилигинин сыры өнүмдөрдүн адаттан тыш айкалышында, кайталангыс, жаркыраган даамы жана оригиналдуу көрүнүшү.
Ал зарыл
-
- 1 банка консерваланган спрат
- 1 барак жука армян лаваш
- 150г (1 банка) "Almete" сыяктуу жумшак сыр
- 2-3 аш кашык майонез
- жашыл
- алча помидору жасалгалоо үчүн.
Нускамалар
1 кадам
Пита нанын жайып, майонездин жука катмары менен сүртүп, андан кийин майонез пита нанына толук сиңгенче күтө туруңуз.
2-кадам
Эми майонез сиңип бүткөндөн кийин, пита нанын жука катмар менен жумшак сыр менен сүртүп алыңыз.
3-кадам
Сырды майда тууралган чөптөр менен себелеп коюңуз, укроп эң жакшы.
4-кадам
Майларды төгүп салуудан сак болуп, бөтөнчөктөрдү өзүнчө табакка салыңыз. Дээрлик пюре чейин вилка менен эзип. Бул массаны сырдын үстүнө салыңыз, пита наны боюнча жайыңыз.
5-кадам
Пита нанын жай түрмөк түрмөк түрүндө ороп, пленка же фольга менен ороп, муздаткычка 1 саатка салып коюңуз.
6-кадам
Бир сааттан кийин түрмөктү алып чыгып, кыйшайтып кесип, гүл түрүндө табакка салыңыз, чөптөр жана алча помидорлору менен кооздоңуз.
