Бул куки жалбыздын даамы менен сизди багындырат! Жалбыз печеньеси болгону кырк мүнөттө даярдалат!
Ал зарыл
- Сегиз порция үчүн:
- - буудай уну - 160 г;
- - шекер, май - ар бири 80 г;
- - бир жумуртка;
- - жаңы жалбыз - 20 гр.
Нускамалар
1 кадам
Кумшекер жана жалбыз жалбырактарын блендерге салыңыз. Бул жалбыз шекерин түзөт. Аны жумшак май менен айкалыштырыңыз, бир калыпка жеткенче аралаштырыңыз.
2-кадам
Ун кошуңуз. Жакшы томпоктор пайда болгончо аралаштырыңыз. Тооктун жумурткасына уруп, чоң кесек пайда болгонго чейин козгогула.
3-кадам
Камырдан майда бөлүктөрдү сыйрып алыңыз, алаканыңызга жайыңыз, манжаларыңыз менен тегиздеңиз. Печеньелерди бышыруучу кагаз менен капталган бышыруучу табакка салыңыз.
4-кадам
Камырдын бөлүктөрүн бири-биринен кыска аралыкта жайгаштырыңыз - ал бүдөмүк болбойт, ордунан туруп гана турат.
5-кадам
Алтын кабык пайда болгонго чейин 180 градуста 20 мүнөт бышырыңыз.
