Продукциялардын оригиналдуу айкалышы менен чын жүрөктөн, жаркыраган, унутулгус салат. Ананастардын козу карындар менен коштолгон өзгөчө аймагы, аны жок дегенде бир жолу татып көргөн ар бир адамга өзгөчө таасир калтырат.
Ал зарыл
- - 3 кызыл болгар калемпири;
- - 335 г консерваланган ананас;
- - 285 г козу карын;
- - 1 салат жашыл салат жалбырагы;
- - 110 мл зайтун майы;
- - 55 мл өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Пиязды сыйрып, жууп, майдалап туурап, андан кийин өсүмдүк майына 8 мүнөт кууруйбуз. Бышырылган пиязды өзүнчө табакка салыңыз.
2-кадам
Козу карындарды жууп, кагаз сүлгү менен жакшылап кургатып, кичинекей кубиктерге бөлүп, ошондой эле алардан суюктук бууланганча күн карама майына кууруп алабыз.
3-кадам
Ананастын консерваланган сиропун кургатып, кесүүчү тактайдын үстүнө коюп, майда бөлүктөргө бөлүңүз.
4-кадам
Кызыл болгар калемпирин жакшылап чайкап, ортосун жана уруктарын алып салыңыз. Андан кийин аны жука тилимдерге бөлүңүз.
5-кадам
Салат жалбырактарын муздак суу менен чайкап, колуңуз менен майда бөлүктөргө бөлүңүз.
6-кадам
Чоң салат идишине даярдалган салат, калемпир, ананас, куурулган пиязды жана козу карынды аралаштырыңыз. Баарын жакшылап аралаштырып, зайтун майы менен татымал бериңиз.
