Тимурдан өрүктөн жасалган тост - бул 10 мүнөттүн ичинде даярдалган эң сонун тамак. Тамак көп күттүрбөйт жана көп ырахат тартуулайт.
Ал зарыл
- - тост нан;
- - 1 жумуртка;
- - бир стакан сүт;
- - 3 өрүк;
- - тимьян жалбырактары;
- - быштак;
- - шекер;
- - туз.
Нускамалар
1 кадам
Өрүктү жакшылап чайкоо керек. Аларды майда тилимдерге бөлүп алыңыз, уруктарын алып салыңыз. Ошондой эле тамак үчүн кургатылган жемиштерди колдонсоңуз болот. Бардыгы сиздин жеке каалоолоруңуздан көз каранды.
2-кадам
Тост нан жаса. Нанды таза бойдон калтырыңыз. Эгерде даяр тост кесимдери жок болсо, анда кадимки нанды калыңдыгы 1 сантиметрге бөлүп алыңыз. Тостерде тост жасай аласыз же микротолкундуу меште гриль жасай аласыз. Же болбосо, нанды көмөч казанга кууруп алыңыз.
3-кадам
Эгерде сиз көмөч казанга нан кууруп жатсаңыз, анда алгач жумуртка, сүт, туз жана кумшекердин аралашмасына малып коюңуз деп кеңеш беребиз. Бул тостко татаал даам кошот.
4-кадам
Тост даярдап бүткөндөн кийин, алардын бир аз муздашын бир аз күтүү керек. Бул тостту катуураак кылуу үчүн. Тосттун үстүнө быштак сырын жайыңыз. Сырды толтурбастан же чөптөр менен туздалган маринаддарды куюп колдонууну сунуштайбыз. Өрүктүн кесектерин жаңы бышырылган тосттун үстүнө коюңуз.
5-кадам
Тамактын акыркы бөлүгү - тимьян. Жаңы жалбырактарды дагы, кургатылган жалбырактарды дагы колдонсо болот. Алар табакка бай, ачуу даам алып келүүгө жардам берет, ошондой эле көптөгөн витаминдер менен минералдардын булагы болуп саналат.
