Азыркы учурда экзотикалык рецепт менен таң калуу кыйын. Бирок, адамдын элестетүүсүндө чек жок. Бул жөнөкөй жапон консерваланган ананас салатын сөзсүз түрдө жактырасыз.
Ал зарыл
- - 1 банка консерваланган ананас;
- - 3 бышкан помидор;
- - 2 апельсин;
- - бир аз маринаддалган имбир - (эгер бар болсо);
- - бир лимондун ширеси, бычактын учундагы туз;
- - толук эмес чай кашык шекер;
- - бир топ жашыл салат;
- - 2-3 аш кашык каймак (20% май)
Нускамалар
1 кадам
Апельсиндин кабыгын тазалап, кесиндилерин экиге бөлүңүз. Уруктар алынып салынышы керек. Помидорду чайкап, кесиндилерге бөлүңүз. Салат жалбырактарын жууп, азырынча бөлүп коюңуз.
2-кадам
Ананастын бөлүктөрү, орто көлөмдө майдаланган помидор, апельсиндин кесиндилери (кабыгынан тазаланып, экиге бөлүнөт), майдаланган же майдаланган имбирь, туз, шекер жана лимон ширеси менен аралаштырып, муздаткычка 30-40 мүнөт коёбуз.
3-кадам
Дастаркандын үстүнө, салат жалбырактарын кооз төккөн салат идишине салыңыз.
Каймак, лимон ширеси, туз жана шекерди айкалыштырып, биздин салаттын үстүнө куюп салыңыз.
