Толтурулган макарондон артык эмне бар? Бышыруунун тез жана оңой жолу.
Ал зарыл
- - раковиналар (эң чоңу) - 20 даана.
- - шпинат (тоңдурулган) - 300 гр
- - сарымсак - 1 тиш
- - Фета сыры - 50 гр
- - быштак - 200 гр
- - петрушка - 3 даана.
- - мускат жаңгагы - 1/8 чай кашык.
- - каймак - 100 мл
- - май - 30 гр
- - катуу сыр (майдаланган) - 50 г.
Нускамалар
1 кадам
Кабыктарды туздуу сууга кайнатыңыз. Шпинаттагы ашыкча сууну кысып алыңыз. Блендерди колдонуп: сарымсак, быштак, фета сыр, петрушка, мускат жаңгагы жана сыгылган шпинатты аралаштырыңыз.
2-кадам
Көп бышыруучу табакты май менен майлап алыңыз. Алынган масса менен даярдалган кабыктарды толтуруңуз. Аларды мультиварка чөйчөгүнө тыгыз салыңыз. Үстүнө каймак куюңуз.
3-кадам
"Бышыруу" режимин кийип, жыйырма мүнөт бышырыңыз. Сырды майдалап теркадан өткөрүңүз.
4-кадам
Жыйырма мүнөттөн кийин кабыктарга майдаланган сырды себелеп, дагы жети мүнөт бышырыңыз.
