Лаваш түрмөгү үйдөгүлөрдү жана дасторкондо отурган конокторду кубандырат.
Ал зарыл
- - лаваш - 2 шейшеп
- - краб таяктары - 1 таңгак
- - Орус сыры - 300 грамм
- - сарымсак (тиш) - 3 тиш
- - укроп жашылдары - 6 бутак
- - прованталдуу майонез - 300-400 грамм
Нускамалар
1 кадам
Үгүткүчтөгү краб таякчалары. Ага 150 г майонез кошуңуз. Жакшы аралаштырыңыз.
2-кадам
Сырды орой кыргычтын үстүнө сүртүп, сарымсакты жакшылап сүртүңүз. Сыр, сарымсак жана майонезди өзүнчө даярдалган идишке аралаштырыңыз. Чөптөрдү майдалап туурап алыңыз.
3-кадам
Пита нанын биринчи катмарын тегиз жерге жайыңыз. Пайда болгон краб аралашмасын салып, үстүнкү бетине бир аз тегиздеңиз. Үстүнө дагы бир барак пита нанын коюңуз. Үстүнө сыр массасын салып, бетине тегиздеңиз.
4-кадам
Питат нанынын үстүнө укроп чачып, тоголок түрүндө түрүп салыңыз. Пайда болгон түрмөктү желим баштыкка салып, муздаткычка эки саатка салыңыз. Кызмат кылардан мурун цилиндрлерди кесип алыңыз. Тамагыңыз таттуу болсун.
