Бул торттун камыры даамдуу жана бышырууга оңой. Жумшак бисквиттин бөлүктөрү каалаган крем же джем менен кошо бекитилет. Ал эми кандай гана кооз көрүнүш - шамдар түрүндөгү торттор каалаган чай ичүүнү кооздой алат. Жаңы жылга карата деле ушундай кымбат баалуу даамдарды даярдай аласыз.
Ал зарыл
- - 1 стакан сүт;
- - 1 стакан жарма;
- - 1 стакан кумшекер;
- - 1/2 стакан күн карама майы;
- - 1 бүтүндөй жумуртка, 1 белок;
- - 4 ст. аш кашык ун жана какао порошогу;
- - бадам, кумват.
Нускамалар
1 кадам
Май, жумуртка жана шекерди аралаштырыңыз (бир-эки аш кашык шекерди сактап коюңуз). Какаону куюп, манка жармасын кошуп, унду аз-аздан бөлүп алыңыз. Бир стакан сүттү куюп, миксер менен жылмакай болгонго чейин жакшылап аралаштырыңыз. Андан кийин маннаны жарып чыгуу үчүн камырды 15 мүнөт коё туруңуз.
2-кадам
Форманы май менен каптаңыз. Духовканы орточо 180 градус ысыкта алдын ала ысытыңыз.
3-кадам
Даяр болгон формага шишиген камырды куюп, духовкага салыңыз. Бисквит даяр болгонго чейин бышырыңыз, даярдыгын жыгач таяк менен текшерип көрүңүз - аны печеньеге салгандан кийин кургак бойдон калышы керек.
4-кадам
Эми бисквиттен тегерекчелерди кесип таштаңыз. Бир шамга төрт бөлүк. Аларды каалаган каймак же джем менен айкалыштырыңыз, кайнатылган коюлтулган сүт ичсеңиз болот. Үстү ак муз менен. Кумватты жана бадамды жалынга окшош нерсе жасоо үчүн колдонуңуз.
