Пасха пирожныйларын жай идиште бышырууга болот. Торт анчалык бийик эмес, бирок абдан даамдуу болуп чыгат. Жана аны даярдоого көп убакыт коротпойсуз.
Ал зарыл
- - 1 стакан ун,
- - 1 стакан шекер,
- - 5 жумуртка,
- - 100 грамм май,
- - 0,5 стакан мейиз,
- - 1/4 чай кашык туз
- - 1 мүшөк бышыруучу порошок (5 грамм),
- Glaze үчүн:
- - 1 жумуртканын агы,
- - 150 грамм кум шекер,
- - бир чымчым туз,
- - 10 грамм порошок.
Нускамалар
1 кадам
Жумуртканы сабап, кумшекер, туз, разрыхлитель кошуп, 5 мүнөттөй чаап алыңыз.
2-кадам
90 грамм майды жай отто же микротолкундуу меште эриңиз (толук кубаттуулукта 20-30 секунд). Эритилген майды сабалган жумуртканын үстүнө куюп, жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Аралашмага унду кошуп, уюп калбаш үчүн тез аралаштырыңыз. Камырды 3-5 мүнөт жууруп алабыз.
4-кадам
Мейизди ысык суу менен жууп, камырга кошуңуз.
5-кадам
Мультиваркадагы идишти калган май менен майлап алыңыз. Камырды идишке акырын куюп, тегиздеңиз.
6-кадам
"Нан бышыруу" режимин 1, 5 саатка коюңуз. Үн сигналы чыккандан кийин, капкагын дагы 10 мүнөт ачпаңыз.
7-кадам
Тортту мультипісиргичтен этияттык менен алып, жалпак табакка салыңыз.
8-кадам
Жумуртканын агын муздатып, туз менен кошо сабап коюу көбүк пайда болот. Камчыны токтотпой, кумшекер порошогун кичинекей бөлүктөргө бөлүп кошуңуз. Кумшекер упасы бүткөндөн кийин дагы 4 мүнөттөй чаап алыңыз.
9-кадам
Муздаганды бир аз муздаган тортко сүйкөп, үстүнө порошок себелеп, толугу менен муздаганча калтырыңыз.
