Ар кандай өнүмдүн өзүнчө сактоо мөөнөтү болот, андан кийин аны жеп коюу кооптуу. Үйдө тамакты жаңыча сактоону билүү үй-бүлөнүн ден-соолугу үчүн гана эмес, үй-бүлөнүн бюджетин үнөмдөө үчүн дагы маанилүү.
Нускамалар
1 кадам
Эгерде бантанын негиздери тамак пленкасына оролсо, анда банандар 5-7 күнгө чейин иштейт. Ушул эле максатта фольганы колдонсо болот.
2-кадам
Сыр майга сүйкөлсө, өзүнүн тазалыгын кемчиликсиз сактайт. Бул кургатылган кабыктын пайда болушунун алдын алат. Ошондой эле, сырдын жарактуулук мөөнөтүн узартуу үчүн, ал пергамент кагазга оролгон.
3-кадам
Картошка бир эле мүшөктө же алма салынган идиште сакталса, эч качан өнбөйт.
4-кадам
Жаңы козу карындар пайдалуу касиеттерин целлофанга караганда кагаз пакетте жакшы сакташат.
5-кадам
Сүт жана сүт азыктарын муздаткычтын негизги бөлүгүндө сактоо керек, ал эми температурасы бир топ жогору болгон эшик бөлүмүндө эмес.
6-кадам
Эгерде сиз ыргытып жибергенден кийин кандайдыр бир тамак-аш начарласа жана анда калыптар пайда болсо, анда муздаткычтын текчелерин жууп, дезинфекциялоо керек, анткени көгөрүп кетүү башка тамак-аш азыктарына да жайылышы мүмкүн.
7-кадам
Жаңы чөптөр: укроп, петрушка, салат, райхан фольгада сакталып турса, ал аны 2 жумага чейин сактайт. Сактоодон мурун, жашылчаларды жууп, сорттоп, саргарган жалбырактарын алып, андан кийин фольгага салып, тыгыз жабуу керек.
8-кадам
Жаңы кулпунайды эки жумага чейин сактоо үчүн, мөмөлөрдүн үстүнө алсыз уксус эритмесин (1 уксус: 10 суу) куюп, андан соң кулпунайды агын суунун астында жууп, андан соң муздаткычка салыңыз. Уксустун эритмеси өтө алсыз жана кулпунайдын даамын бузбайт.
9-кадам
Тооктун жумурткаларын муздаткычтын ортоңку текчесинде сактоо керек, мындай учурда алардын тазалыгы таңгакта көрсөтүлгөн мезгилге караганда 3-4 жумага чейин созулат.
10-кадам
Муз кубу эскирген нандын тазалыгын калыбына келтирүүгө жардам берет. Эскилиги жеткен нанды куб менен сүртүп, 10-12 мүнөт ысытылган духовкага салабыз.
11-кадам
Помидор муздаткычта эмес, бөлмө температурасында сакталууга тийиш, анткени помидор суук тийип тез бузулат.
12-кадам
Муздатылган этти бир суткадан ашык эмес муздаткычтын астыңкы текчесинде же жашылча-жемиш сактоочу жайда тыгыз жабык капкактын астында сактоо керек.
13-кадам
Бышырылган тамакты чийки тамактан бөлөкчө, капкагы бар атайын идиштерде сактоо керек. Сактоо үчүн айнек же эмал идиштерин тандасаңыз жакшы болот.
