Ветчина менен картошка кастрюлун жасаңыз, даамдуу жана канааттандырарлык. Мындай тамак тез даярдалат, бирок аны тезирээк жейт.
Ал зарыл
- - 4-5 орто картошка
- - 300 г ветчина (ышталган)
- - 150-200 г катуу сыр
- - 200 мл катуу каймак
- - калыпты майлоого арналган май
- - 3-4 тиш сарымсак
- - татымына жараша туз, калемпир
Нускамалар
1 кадам
Картошка кастрюлин ветчина менен бышырган тамакты даярдаңыз. Бийик капталдары бар бышыруу баракчасы ылайыктуу, аны сары май менен майлап, тууралган сарымсакты аз-аздан себелеп коюңуз.
2-кадам
Ышталган ветчинаны кичинекей кубиктерге бөлүп, картошканы жука тилимдерге бөлүп, туз жана мурч менен татымына жараша салыңыз.
3-кадам
Картошканын катмарын үстүнө майдаланган ветчинанын катмары салынган кастрюль идишине салыңыз. Калган майдаланган сарымсакты себелеп, кайрадан картошка катмар менен жаап коюңуз.
4-кадам
Картошка кастрюлун үстүнө каймак менен толтуруп, андан кийин майдаланган сыр менен себелеп коюңуз.
5-кадам
Ысык мешке (200 ° C) салып, 45 мүнөттөй бышырыңыз, андан кийин өчүрүп, кастрюль бир аз турсун, 5 мүнөт жетиштүү. Бөлүктөргө бөлүп, кызмат кылыңыз.
