Үйдө бышырылган көптөгөн салттуу рецепттер жумуртка жебегендерге иштебей калат. Жумуртка кошулбаган жаңы десерттерди колдонуп көрүңүз. Эң жөнөкөй жана даамдуу тамактардын бири - бул үйдөн жасалган мафин. Жемиш, шоколад, жаңгак же ванилин менен кошо варианттарды тандаңыз - алардын бардыгы тез эле бышат.
Ал зарыл
- Банан Cupcake:
- - 2 бышкан банан;
- - 0,5 стакан кант;
- - 1 стакан ун;
- - 0,5 стакан жаңгак;
- - 0,5 стакан уруксуз мейиз;
- - 50 г кара шоколад;
- - 1 чай кашык аш содасы;
- - 2 аш кашык. аш кашык өсүмдүк майы;
- - 0,3 стакан суу;
- - шекер упасы.
- Шоколад булочки:
- - 200 г дан уну;
- - 3 аш кашык. аш кашык какао порошогу;
- - 100 г шекер;
- - 4 чай кашык бышыруучу порошок;
- - 50 г өсүмдүк майы;
- - 200 мл сүт;
- - 0,5 чай кашык майдаланган корица;
- - чачуу үчүн шекер порошогу.
- Apple Cinnamon Cupcake:
- - 250 г ун;
- - 2 алма;
- - 125 г шекер;
- - 0,5 чай кашык корица порошогу;
- - 200 мл сүт;
- - 1 чай кашык од;
- - 100 г шоколад.
Нускамалар
1 кадам
Банан булочкасы
Бул диета жемиш тортунда жумуртка же сүт жок. Курамы төмөн калориялуу жана диетикалык тамактанууга толук ылайыктуу. Картошка пюреиндеги бананды эзип алыңыз. Кумшекерди кошуп, бир калыпка жеткенге чейин сабаңыз. Бир стакан суунун үчтөн бир бөлүгүн жана бир-эки аш кашык өсүмдүк майын куюп салыңыз. Ага электен өткөн сода менен аралаштырылган унду кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Бул үчүн миксерди колдонсоңуз болот. Камыр өтө коюу болсо, дагы бир аз суу куюңуз.
2-кадам
Жаңгакты кургатылган табага кууруп, аларды одоно күкүм кылып майдалап эзебиз. Мурда жууган мейизди кургатыңыз. Кара шоколадды бөлүктөргө бөлүңүз. Камырга жаңгак, шоколад жана кургатылган жемиштерди кошуп аралаштырыңыз. Торттун табагын май менен майлап, ага камырды куябыз. Тортту 180 ° С чейин ысытылган духовкага салыңыз. Продукцияны жарым сааттай бышырыңыз, андан кийин темир торго коюп, муздатыңыз. Даяр токочту кумшекер кумшекерине себелеп салыңыз.
3-кадам
Шоколад булочки
Бул кекстерди порцияланган формада бышырууга болот. Белгиленген азык-түлүктүн ичинен 12 мафин алынат. Терең идишке ундан жасалган унду, бышыруучу порошокту, какао порошогун жана майдаланган корицаны аралаштырыңыз. Сүттү, өсүмдүк майын жана шекерди өзүнчө идишке аралаштырыңыз. Аралашманы текши болгонго чейин аралаштырып, унга куюңуз. Жумшак камыр жууруңуз. Аны көпкө сүртпөңүз, болбосо кекстер пушистый болуп калбайт.
4-кадам
Калыптарды май менен майлап, камырды ичине куюп, үчтөн экисин толтуруңуз. Калайларды бышыруучу табакка салып, 180 ° С чейин ысытылган духовкага салабыз. Кекстер 15-20 мүнөт бышырылат. Аларды калыптарга бир аз муздатып, андан кийин алып, тактага коюңуз. Даярдан мурун тортторду кумшекер упасына чачыңыз.
5-кадам
Алма жана корица кошулган кекс
Жемиш токочун кум шекерге себелеп же үстүнө шоколад глазурь жаап койсо болот. Алманын ордуна алмурут, алча же башка жемиштерди колдонуңуз. Унду элеп, сода жана майдаланган корица менен аралаштырыңыз. Жылуу сүттү куюп, камыр жууруйбуз. Алманын кабыгын тазалап, уруктарын алып, жемиштерин майда бөлүктөргө бөлүп, камырга кошуңуз.
6-кадам
Торт идишти сары май менен майлап, ага камырды куюңуз. Аны бычак менен тегиздеп, 180 ° Сге чейин ысытылган мешке коюңуз. Өнүмдү кызарганча бышырыңыз - бул 20-25 мүнөткө созулат. Табада булочканы муздатыңыз. Бир ваннадагы шоколадды бир-эки аш кашык сүт менен эритип, муздаган тортту муз менен жабыңыз. Шоколаддын катып калышын күтүп, бышырылган азыктарды кесимчелерге бөлүп, кызмат кылыңыз.
