Оригиналдуу жана даамы жаңы нар салаты менен жакындарыңызды таң калтырыңыз. Ал тез жана оңой даярдалгандыктан, көп убакытты талап кылбайт. Бирок үй-бүлөңүз ыраазы болот. Жана жакшы кожойке катары бааланат.
Ал зарыл
Сизге керек: 4 жумуртка, 1 кызылча, 2 сабиз, 3 картошка, 400 гр. чочконун эти, 1 пияз, чөптөр, жаңгак (100 грамм)
Нускамалар
1 кадам
Алгач, чочконун этин кайнатыңыз. Аны 1, 5-2 саат бышырыңыз, аябай жумшарганга чейин. Андан кийин гана биз өрттү өчүрөбүз.
2-кадам
Ошондой эле, жашылчаларды жана жумурткаларды кайнатабыз.
3-кадам
Салат үчүн табак тандайбыз, ортосуна каалаган стаканды коёбуз. Айнектин айланасына салат катмарларын төшөй баштайбыз. Даамдуу болуш үчүн ар бир катмарды майонез менен каптоону унутпаңыз.
4-кадам
Биринчи катмар - бышырылган картошка. Аны орточо сүргүчтө, тузда сүртүү керек; экинчи катмар чочконун этин бышырат, кубиктерге бөлөт, бир аз туздайт, үчүнчү катмар - кайнак суу менен күйгүзүлгөн пияз, майдалап туурайбыз.
5-кадам
Төртүнчү катмар майдаланган көк чөптөр (даамына жараша, петрушка, укроп, кинза), бешинчи катмар жумуртканын агы. Аларды орой сүртүп алабыз, алтынчы катмар майдаланган жаңгак.
6-кадам
Жетинчи катмар - майдаланган сарысы, туз, сегизинчи катмар - кайнатылган сабиз, орточо сүртүлсүн, тогузунчу катмар - кызылчаны өтө одоно майдалап, андан кийин үстүнө туз, майонез жана анардын үрөнүн салыңыз. Муздаткычка 4 саатка чылап койдук.
