Ак шоколадды Nestlé фабрикасынын кондитерлери ойлоп тапкан. Алар какаонун жемиштеринен алынган шекерден, сүттөн жана майдан продукт түзө алышкан. Ак шоколадда какао порошогу жок, андыктан анда эч кандай мүнөздүү ачуу нерсе жок.
Нускамалар
1 кадам
Ак шоколадда шекер, сүт жана какао майынан тышкары, ваниллин, коюулатуучу-лецитин жана өндүрүүчүнүн фантазиясына жараша ар кандай кошулмалар бар. Булар жаңгак, кокос, мейиз жана башка ингредиенттер болушу мүмкүн. Курамында шекердин салыштырмалуу төмөндүгү жана жыпар жыттуу касиеттери ак шоколаддын шексиз артыкчылыктары менен байланыштуу. Белгилей кетүүчү нерсе, какао майында аялдардын кош бойлуулук учурунда наристелерди ийгиликтүү көтөрүүсүнө жардам берген Е витамини өтө көп. Жана ушул деликатесте орун алган арахиддик жана линолендик май кислоталары кант диабетинин алдын алууга өбөлгө түзөт.
2-кадам
Ак шоколаддын курамында өпкө оорулары жана бронхиалдык астма үчүн колдонулуучу метилханин деген зат жана сезгенүүгө каршы касиетке ээ танин бар. Ошондой эле, бул продукт кофеинди камтыйт, мээдеги кан айланууну стимулдайт, организмге күч берет.
3-кадам
Ак шоколад косметологияда активдүү колдонулат. Курамындагы таниндин жардамы менен теридеги жараларды жана сыйрылган жерлерди айыктырат, ал эми кофеиндин жардамы менен стимулдаштыруучу таасир берет. Сезгенген же кургак териге колдонулган маскалар ак шоколаддан жасалат, анын жардамы менен алар фурункулоздун жана башка тери кемтиктеринин кесепеттерин жоёт. Ак шоколад маскаларынын жардамы менен, сиз өспүрүм курагына чыккан безетки, безетки жана башка кыйынчылыктар менен да күрөшө аласыз.
4-кадам
Ак шоколаддын курамында калориясы жогору сүттүн майы көп жана аны ашыкча салмактагы адамдар колдонбошу керек. Мындан тышкары, ак шоколад көз карандылыкты пайда кылышы мүмкүн, анын курамында углевод жана майдын көп болушу салмактын тез көбөйүшүнө алып келет, эгер албетте, таттуу тамак көп өлчөмдө колдонулса.
5-кадам
Бул продукт аллергия менен ооруган адамдар үчүн коркунучтуу болушу мүмкүн, анткени какао майы катуу кыжырданууну жаратат. Мындан тышкары, ал аритмияны козгоп же кан басымын көтөрүшү мүмкүн.
6-кадам
Ак шоколад сатып алуудан мурун ар дайым этикеткасын окуп чыгыңыз. Композициянын курамында какао майы болушу керек. Чындыгында, заманбап өндүрүштө ак шоколадды сырткы көрүнүшү жана даамы менен окшоштурган, бирок ошол эле учурда какао азыктарын колдонбостон суутектүү майлардын аралашмаларынан турган көптөгөн азыктарды кездештирүүгө болот.
