Бул рецепт жакында эле ойлоп табылган. Бирок буга чейин ал абдан популярдуу болгон. Ашказанга таттуу жана абдан даамдуу тооктун тамакы, тагыраак айтканда, тооктун жамбаштары. Чыныгы эркек үчүн чыныгы азык. Сиздин күйөөңүз кубанат.
Ал зарыл
- - 0,5-1 кг тооктун сан, барабан таякчалары же кичинекей буттары,
- - 0,5 кг токоч,
- - 100 г сыр,
- - 1-2 жаңы калемпир,
- - 1 помидор,
- - тооктун татымы,
- - 2-3 тиш сарымсак,
- - өсүмдүк майы.
Нускамалар
1 кадам
Сан, барабан таякчаларын же бутту татымал менен сүртүп, 1-2 саатка коё туруңуз.
2-кадам
Помидорду кесимчелерге, калемпирди кубиктерге бөлүп, сырды сүртүп, сарымсакты майда туурап же пресстен өткөрүп коюңуз.
3-кадам
Камырды туурасы 13 сантиметр болгон жука тилкелерге жайып салыңыз (тилке кылып кесилген даяр кондитердик сатып алсаңыз болот). Сандын терисинин астына бир аз сарымсак, помидор тегерекчеси, калемпирдин текчелери, майдаланган сырды салыңыз.
4-кадам
Андан кийин ар бир санды жука токочтордун жука тилкелери менен таңып, боштуктарды калтырбаңыз. Үстүн бир аз өсүмдүк майы менен майлап алыңыз. Өсүмдүк майы менен майланган идишке салыңыз. Духовкада 200 градуста 40 мүнөт бышырыңыз.
