Бул грек салаты даамдуу, жеңил жана жаңы. Бул эч кандай гурманды кайдыгер калтырбайт. Айрыкча, бул салат дүкөндөр дарбызга толгон мезгилде ылайыктуу болот жана бул таттуу мөмөлөрдүн жанынан өтүү мүмкүн эмес.
Ал зарыл
- - бир дарбыз
- - 150 г фета сыр
- - 5-6 даана. жаңгак
- - 2 аш кашык. кашык кызыл жарым кургак шарап
- - 1 аш кашык. кашык бал
- - 2 аш кашык. аш кашык өсүмдүк майы
- - бальзам сиркеси
- - зайтун
- - татымына жараша туз, калемпир
Нускамалар
1 кадам
Ингредиенттер муздап калбашы үчүн, дарбызды жана сырды муздаткычка алдын ала коюңуз. Муздаган дарбызды кичинекей кесектерге бөлүп кесип алыңыз. Целлюлозаны этияттык менен бычак менен алып, майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Сырды кичинекей кубиктерге бөлүңүз.
2-кадам
Табаны отко коюп, майдалап туурайсыз. Ыссык табада, жаңгактарды кызарганча кууруп, үккіштен өткөрүңүз.
3-кадам
Салат таңуусун жасоо үчүн, терең идишке бальзам уксусун шарап, зайтун майы жана бал менен айкалыштырыңыз. Бир аз кара калемпир кошуңуз. Баарын жакшылап аралаштырыңыз.
4-кадам
Дарбызды сыр менен акырын аралаштырып, майдаланган жаңгактарды себелеп, оромолдун үстүнө куюңуз. Зайтундун бир аз өлчөмүн кошуп коюңуз. Ошондой эле жалбыз жалбырактарын жасалгалоо катары кошсоңуз болот. Ширелүү, сергитүүчү салат кызмат кылууга даяр.
