Даамдуу жана назик кокос кремин даярдоо ушунчалык оңой! Аны бышыруу сизге жарым саат убакытты алат, бирок дасторконуңузда кандай сонун десерт көрүнүп турат!
Ал зарыл
- Бизге керек болот:
- сүт, каймак - ар бири 200 миллилитр
- алча ликери - 50 грамм
- желатин - 10 грамм
- жумуртканын сарысы - 2 даана
- ванилин канты - 1 пакет
- шекер, кокос - ар бири 4 аш кашыктан
Нускамалар
1 кадам
Алгач желатинди сууга чылап коюңуз.
2-кадам
Кокос кабыгын жылуу сүткө куюп, жай отто он беш мүнөттөй бышырыңыз, андан кийин сүзүп алыңыз.
3-кадам
Жумуртканын сарысын ванилин канты жана жөнөкөй шекер менен эзип, сүткө кошуп, суу мончосунда беш мүнөт бышырыңыз. Андан кийин идишти мештен алып, желатин кошуп, жакшылап аралаштырыңыз, муздатыңыз.
4-кадам
Жыпар жыттуу аралашмага каймак, ликер кошуп, дагы баарын аралаштырып, муздаткычка эки саатка салып коюңуз - кокос креми муздашы керек.
