Bruschetta - салттуу Борбордук Италиянын жалпы тамагы. Сизге креветка брушетта жасоону сунуштайбыз - бул абдан даамдуу болуп чыгат. Италиялык тамактын төрт порциясы үчүн көрсөтмөлөрдү аткарыңыз.
Ал зарыл
- Төрт порция үчүн:
- - 450 г тазаланган кайнатылган креветка;
- - эки помидор;
- - эки кашык кетчуп;
- - бир тиш сарымсак;
- - кашык күрөң шекер;
- - 16 даана француз багети;
- - петрушка, күрүч сиркеси, туз, калемпир, зайтун майы.
Нускамалар
1 кадам
16 чабакты толугу менен калтырып, калганын майда бөлүктөргө бөлүп алыңыз. Креветкага майдаланган помидор, күрөң шекер, кетчуп, петрушка жана сарымсакты кошуп салыңыз.
2-кадам
Татымына жараша уксус жана зайтун майын, калемпирди жана тузду куюңуз. Аралаштырыңыз, фольга менен жабыңыз, муздаткычка бир аз коюңуз.
3-кадам
Нан кесиндилерин зайтун майы менен себелеп, бир аз гриль жасап же эки жагына ысытыңыз. Алтын кабык пайда болушу керек.
4-кадам
Куурулган нанды табакка, үстүнө бир аш кашык креветка массасын салып, үстүнө бүтүндөй креветкалар жана жаңы чөптөр менен кооздоңуз. Асшаяндардын бруцеттасы даяр.
