Мастик менен торт кооздоо - бул баланын тортун кооздоонун эң оңой жолу. Бул үчүн бир гана мастиканын өзү, ошондой эле тамак-аш түстөрү талап кылынат, анын жардамы менен кондитер көрүнүшүн ачык түстө бере аласыз.
Тортту кооздоп баштаардан мурун мастиканын өзүн даярдашыңыз керек. Аны даярдоо үчүн 300 грамм шекер порошогу, орто тыгыздыктагы 120 грамм даяр желатин жана бир аз лимон кислотасы (1/3 чай кашыктан ашпаган) талап кылынат. Ингредиенттерди аралаштырып, массаны тездик менен бир калыпка чейин камыр жууруш керек. Аны бир нече бөлүккө бөлүп, ар бир кесимге бир нече тамчы азык боёкторун кошуп боёңуз (ошондой эле табигый ширелерди, мисалы, кызылча, көк жидек ж.б. колдонсоңуз болот).
Мастика даяр болгондон кийин, тортту жасалгалоого түздөн-түз өтсөңүз болот. Биринчи кадам - акыры кандай тортту көргүңүз келээрин чечүү. Албетте, баланын жынысы эске алынышы керек.
Көптөгөн кыздар гүлдөрдү аябай жакшы көрүшөт, андыктан кондитердик гүлдөрдү фигуралар менен кооздоп койсоңуз болот. Ал үчүн алгач нейтралдуу түстөгү мастиканын бир бөлүгүн алып, өтө жука кылып жайып, тортту пайда болгон катмар менен жаап, бардык бузууларды кылдаттык менен тегиздөө керек. Андан кийин, ачык түстөгү мастиканы жайып, гүлдөрдү кесүү үчүн кадимки печенье кескичтерин колдонуңуз (эгерде сиздин колуңузда мындай формалар жок болсо, анда картондон гүл формасындагы фигураны кесип, андан кийин мастикага сүйкөп, кесүү керек анын жанындагы гүлдөр (б.а. шаблон катары колдонуңуз. Гүлдөр кесилгенден кийин, торттун өзүнө сонун жайгаштырылышы керек.
Жалпысынан, мастика - бул ийкемдүү материал; андан ар кандай формаларды калыптоого болот, мисалы, коён, чычкан, мышык ж.б. Сүйкүмдүү кичинекей жаныбарлар менен кооздолгон торттор абдан кызыктуу көрүнөт.
Эгер балаңыз кандайдыр бир мультфильмге жинди болсо, анда баланын көз карандылыгын эске алып, тортту кооздоп койсо болот. Мисалы, Батман жана Жөргөмүш мультфильмдерин көптөгөн балдар чоң кызыгуу менен көрүшөт.
