Мага джем менен губка түрмөгү жагат, анткени аны даярдоо көп убакытты талап кылбайт, көп сандагы продукцияны талап кылбайт, ошондой эле ал өзүнүн эң сонун назик даамы менен таң калтырат. Мен дагы аны бышырууну сунуштайм.
Ал зарыл
- - буудай уну - 55 г;
- - камыр үчүн бышыруучу порошок - 1 чай кашык;
- - шекер - 55 г;
- - жумуртка - 2 даана;
- - туз - чымчым;
- - джем.
Нускамалар
1 кадам
Ингредиенттерди терең идишке куюңуз, тактап айтканда: буудай уну, кум шекер жана бышыруучу порошок, ал дагы бышыруучу порошок деп аталат. Бул аралашмага бир чымчым туз менен кошо чийки тооктун жумурткасын кошуп, аны бир калыпка келтиргенге чейин венчик менен аралаштырыңыз. Алынган масса суюк болушу керек.
2-кадам
Пайда болгон камырды бышыруучу табакка төшөлгөн пергаментке салыңыз. Катмардын ичинде да оңой болуп тургандай кылып, аны тик бурчтук түрүндө таркатыңыз. Эгерде көрсөткүч бирдей эмес болуп калса, анда капа болбошуңуз керек, анткени даяр болгон бисквиттен бычак менен кылдаттык менен кесүүгө болот.
3-кадам
180 градуска чейин ысытылган мешке бышыруу үчүн тортту жөнөтүңүз. Аны бышыруу үчүн 10 мүнөт кетет.
4-кадам
Даяр бышырылган азыктарды тез арада тегиз жерге өткөрүп, андан пергамент кагазды алып салыңыз. Кыямды бышырылган бисквитке салып, аны ошол эле катмардагы торттун баарына жайыңыз. Баса, печенье түрмөгүн жасоо үчүн таптакыр варенье тандай аласыз.
5-кадам
Губка тортун үстүнө варенье формасында жайылып салынган кыям менен жайып жайыңыз. Бул процедураны бышыруу муздаганга чейин жасаш керек.
6-кадам
Кааласаңыз, муздаган десертти эритилген шоколад менен кооздоп койсоңуз болот. Джем менен губка түрмөгү даяр!
