Алма кошулган быштактан жасалган пончиктер балдарга гана эмес, чоңдорго да жаккан даамдуу тамак. Бул биздин ар бирибиз жиндидей сагынган балалыктын даамы деп эч ким талаша албайт.
Курамы:
Римде же граппада мейизди чылаңыз. Таңгактын көрсөтмөлөрүнө ылайык полента кайнатыңыз. Кайнатылган түрдө, ал 200 грамм болушу керек. Быштак менен полента аралаштыргычка аралаштырыңыз.
Алманы орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз. Эки апельсиндин кабыгын жакшы сүргүчкө сүртүңүз. Блендердин ылдамдыгы төмөн болгондо, кумшекерди, сүттү кошуп, жумуртка, кабык жана сүргүчтөн өткөрүлгөн алмаларды кылдаттык менен кошуңуз. Алынган массага ун, мейиз, туз, бышыруучу порошок кошуп алыңыз. Пайда болгон камыр 30 мүнөт турсун. Кичинекей казанга өсүмдүк майын куюп, аны кайнатыңыз. Пончиктерди бир аш кашык менен түзүп, ысык өсүмдүк майы менен кызарганча кууруп алыңыз. Дасторконду кызмат кылардан мурун кумшекер кумшекери жана корица менен себелеп коюу сунушталат.
