Эгер үйүңүздө эскирген нан, нан же токоч болсо, үй-бүлөңүздүн эч кимиси аны бүтүргүсү келбейт. Аны ыргытып жиберүүгө шашылбаңыз, анткени ар кандай нан азыктарынан крекер жасап алсаңыз болот. Балдар үчүн - таттуу крутон, ал эми чоңдор үчүн - даамдуу.
Нускамалар
1 кадам
Ачуу сарымсак крутондорун жасоо үчүн, бөлкө же күрөң нанды колдонуңуз. Эгерде бышырылган азык салыштырмалуу жаңы болсо, крутондор сыртынан кытырак, ичи жумшак болот. Нанды кесиндилерге бөлүп, андан кийин кубиктерге бөлүңүз. Жарым стакандан бир аз ашыгыраак күн карама майын эмаль идишке куюңуз. Сарымсакты сарымсак бастыргычынан сыгып, майга кошобуз. Үч чымчым кургатылган укропту жана райханды кошуп, туз салып коёбуз. Татымалдын каалаган түрүн колдонсоңуз болот. Сиз крутондордун ачуу, калемпир болуп чыгышын кааласаңыз. Баарын жакшылап аралаштырып, нанды идишке өткөрүп бериңиз. Майды нанга аралаштырып, жакшы сиңирип алыңыз. Болочок крутондорду бышыруучу табакка салып, алдын ала ысытылган духовкага салыңыз. Аларды 20 мүнөт кургатыңыз. Андан кийин мештен алып, каалаган идишке салып, үстүн эч нерсе менен жаппаңыз, ошондо алар кытырак болушат.
2-кадам
Эгерде үйүңүздө кондитердик булочкалар болсо, анда балаңызды таттуу кротон менен кубантыңыз. Булочкаларды жука тилимдерге же кичинекей кубиктерге бөлүңүз. Духовканы алдын ала ысытып, кесиндилерин бышыруучу табакка коюңуз. Бышыруу баракты мешке 15 мүнөт салып коюңуз. Кекерлерде кызгылт кабык пайда болгондо, мешти өчүрүңүз.
3-кадам
Помидор крутону сыра үчүн мыкты закуска болот. Аларды жасаш үчүн бир кесим кара нанды алыңыз. Аны бөлүктөргө бөлүп, кабыгын дароо кесип салыңыз. Фабрика пакеттеринде сатылгандарга окшогон кесиндилерди кичинекей кубиктерге же жука тилкелерге бөлүңүз. 3 аш кашык томат пастасын каалаган кичинекей идишке салыңыз. Татымына жараша туз жана калемпирди татыңыз. Бир чымчым кургатылган укропту кошуңуз. Жыпар жыттуу заттар бирдей массага жайылып кетиши үчүн, баарын жакшылап аралаштырыңыз. Пайда болгон аралашманы крутондорго бычактын жардамы менен жука катмар менен жайыңыз. Ашыкча кылбаңыз, болбосо нан жумшарып, ботко аласыз. Андан кийин нан кесиндилерин күн карама майынын бир аз кошулган идишине кууруп алабыз.
