Бышырылган скумбрия даамдуу. Ал эми шпинат менен картошканы кошсоңуз, анда табактын өзүнөн өзү пайда болот.
Ал зарыл
2 скумбрия, 0,5 килограмм картошка, 100 грамм шпинат, 1 пияз, 1 сабиз, 50 миллилитр майонез, 2 тиш сарымсак, зайтун жана өсүмдүк майы, татымына жараша туз
Нускамалар
1 кадам
Скумбрияны кесип, ичегисин алып, чайкаңыз.
2-кадам
Сарымсакты сарымсак бастыргычтан өткөрүңүз. Шпинатты майда туурап алыңыз. Шпинатты майонез жана сарымсак менен айкалыштырыңыз, жакшылап аралаштырыңыз.
3-кадам
Алынган аралашма менен скумбрияны толтуруңуз. Балыкты майланган бышыруучу табакка салыңыз.
4-кадам
Картошканы тазалап, туздалган сууга жарым бышканга чейин кайнатыңыз. Пияз менен сабиздин кабыгын тазалап алыңыз. Пиязды шакектерге, сабизди тилке кылып кесип алыңыз.
5-кадам
Картошканы балыктын, үстүнө сабиз менен пияздын үстүнө коюңуз. Зайтун майы менен аз-аздан тамызыңыз.
6-кадам
Духовканы 190 градуска чейин ысытып, балыкты 20-25 мүнөт бышырыңыз.
