Кокос жаңгактары жөнөкөй продукт, бирок кургатылган кокос дагы деле болсо үйдө жаңы жемиштерден даярдалган кокос үлпөтүнө даамын жоготот.
Ал зарыл
- - кокос
- - суу
- - блендер
- - электен же марлиден
- - эки контейнер
Нускамалар
1 кадам
Алгач жакшы даамга жана майлуу целлюлозага ээ туура кокос тандашы керек. Кокос тандоо үчүн, мөмөнү кулагыңызга алып келип, акырын чайкаңыз. Эгерде кокос жакшы болсо, анда сиз бир нерсени угасыз, эгер андай болбой калса, анда мөмөнү четке кага коюңуз - бул бизге туура келбейт, анткени ал бышып жетилген, демек, анын целлюлозасы даамы менен кургап калган самын.
2-кадам
Эми кокосту катуу күрөң кабыктан тазалоо керек. Муну оңой кылыш үчүн, мөмө-жемиштин бүт жерин балка менен бир аз күч менен таптаңыз. Бул целлюлоза оңой бөлүнүп кетиши үчүн керек. Токулган ийнени алып, үч кокос көзүнүн бирин тешип алыңыз. Эки көз абдан катуу, үчүнчүсү жумшак, биз аны таап, токуу ийнеси менен тешебиз. Суюктукту этияттык менен төгүп алыңыз - аны кокос сүтүнө кошсоңуз болот.
Чоң бычакты алып, кокос арткысын мөмө-жемиштин үстүнөн таптаңыз.
Көрүнүп турган жарака пайда болгонго чейин бул аракетти 2-3 жолу кайталоо керек болушу мүмкүн.
Эгерде процесстин башталышында мөмө жакшы чапталса, эми целлюлоза кабыктан оңой бөлүнүп чыгат. Күрөң терини эттен алып салуу үчүн курч бычак же тазалоочу каражатты колдонуңуз.
3-кадам
Эми жаңы кокостон кокос кабыгын жасай баштасаңыз болот. Целлюлозаны орой кыргычтын үстүнө сүртүңүз же жука бөлүктөргө бөлүңүз. Майдаланган целлюлозаны муздак суу менен куюп, жарым литрден ашпаңыз. Эми кокос этин аралаштыруу үчүн блендерди колдонуңуз.
Нан сүлгүсүн же сүзгү алып, аралашманы чыпкалап, кокос сүтүн нымдуу кокос үлпөлөрүнөн бөлүп алыңыз. Сүттү суу менен суюлтуп, болжол менен 1 литрге толтуруп, процесстин башталышында мөмөдөн агып чыккан суюктукту сүткө кошуңуз. Бул кокос кабыгын жасоонун кошумча өнүмү жана ал абдан даамдуу жана пайдалуу.
4-кадам
Жакшы сыгылган, бирок дагы деле болсо нымдуу кокос кабырчыктарын ушул формада колдонсо болот, же болбосо аны бир катмарга жайып, абада кургатуу үчүн же суусуздандыргычты (жашылча-жемиштер үчүн кургаткыч) колдонуп кургатсаңыз болот).
