Таң калышыңыз мүмкүн, бирок Кытайдагы тааныш чай кызыл деп аталат. Европада кызыл чайды "Оолонг" деп атап, башаламандыкты жаратат. Кызыл чай - узак убакыт ачытылган чай. Кызыл чай, жашыл жана улонг чайынан айырмаланып, толук ачытылат, андан толук ачытылган деп аталат. Ага кара жалбырактын мүнөздүү түсүн жана өзгөчө жыпар жытын берген толук ачытуу.
Эң жакшысы кыш мезгилинде кызыл чайды ичүү керек. Ал дем берет, жылытат, кан басымын көтөрөт, ашказанды чыңдайт жана заара чыгаруучу таасир берет. Демек, карыганда кызыл чайды жактырышат жана күчтүү көк чайды кемпирлер аз-аздан ичиши керек, анткени ал казыктай касиетке ээ жана организмден кальцийдин бөлүнүп чыгышына өбөлгө түзөт. Кызыл чай сүт жана шекер менен жакшы айкалышат. Начар демделген кызыл чай кант кошулуп төрөгөндөн кийин аялдарга пайдалуу. Бул физикалык эмгек менен алектенген адамдар үчүн да пайдалуу, анткени бул кызыл чай активдүүлүктү жакшыртат.
Жылуу кайнатылган жана ченеми менен жылуу кызыл чайды балдарга берсе болот, анткени ал майларды эритет, тамак сиңирүү секрециясын көбөйтөт жана перистальтиканы жакшыртат. Кызыл чайдын бул касиеттери чоң кишилер үчүн майлуу эт тамактануудан же ашыкча тамактануудан кийинки ыңгайсыздыкты азайтуу үчүн да пайдалуу болот.
Кызыл чайды капкагы бар гайванда кайнатсаңыз болот, бирок Искинг чоподон жасалган чайнекте жакшы, кайнак суу менен жакшы ысытылат - кызыл чайдын жалбырагы жыпар жытын ачышы үчүн жылуулукка муктаж. Суунун температурасы 95 ° Сден төмөн эмес. Үч-беш жолу демдесе болот. Биринчи инфузия кургатылат, ичүү экинчи куюудан башталат. Чайдын даамы ар кандай, бай жана жаркыраган таттуу, ачуу, назик мөмө-жемиш ноталары менен.
