Адаттан тышкары даярдалган кофени жактырасызбы? Анда фин кофеси сизге жаккан нерсе. Анын өзгөчө даамы сизди жана конокторуңузду таң калтырат. Мындай кофе узак убакыт бою жакшы маанай жана күч-кубат бере алат. Бул жерде аны даярдоонун бир нече варианттары келтирилген.
Биринчи вариант:
- суу;
- жаңы тартылган кофе;
- жумуртканын сарысы.
Чакан казанга майдаланган кофе буурчактарын жана ар дайым чийки жумуртканын сарысын кошуңуз. Аларды жакшылап аралаштырыңыз.
Алынган аралашманы кайнак суу менен куюп, отко салып, кайнатыңыз.
Ичкилик бир аз отурсун. Бир нече мүнөт жетиштүү болушу керек. Андан кийин аны көз айнекке куюп, кызмат кылыңыз.
Фин кофеси, анын мыкты даамынан тышкары, ачык көлөкөгө ээ болот. Себеби кофенин майы жана кайнатылган сарысы идиштин түбүндө калат.
Экинчи вариант:
- суу;
- кофе;
- жумуртка.
Жумуртка менен кабыкты майдаланган кофе менен кошо аралаштырыңыз. Кайнап жаткан сууну куюп, казанга кайнатыңыз.
Суусундукту оттон алып чыгып, бир аз токтоп, операцияны кайталаңыз. Кааласаңыз, бул операцияны эки жолу, үч жолу же төрт жолу кайталай аласыз.
Чогулган суусундукту чыпкалап, чөйчөктөргө салып бериңиз.
