Канаптер - бул кичинекей бутерброддор, эч кандай фуршет столу аларсыз жасай албайт. Канаптарды даярдоо абдан жөнөкөй - ингредиенттерди калыптардын жардамы менен же бычак менен кесүү керек, шашлыкка байлап коюу - ушуну менен - аларды эч кандай идиш-аяксыз эле жесе болот!
"Олива" канапасы
Түзүлүшү:
- 4 кесим буудай наны;
- 100 г кайра иштетилген сыр;
- 50 г май;
- 1 жумуртка;
- 4 зайтун;
- майонез.
Майдын майын, андан кийин майда тегерек тилимдерге майонезди жайыңыз. Жумуртканы кайнатыңыз, тилимдерге бөлүп, ар бир капчыктын ортосуна коюңуз, жумуртканы бир кесим иштетилген сыр менен жаап коюңуз.
Даяр канаптарды зайтун менен кооздоп, шашлык менен тешип алыңыз.
"Богатырь" канапасы
Түзүлүшү:
- 8 кесим нан;
- 20 г каймак, майдаланган хрен;
- 8 чамгыр;
- жаңы петрушка.
Каймакты хрен менен аралаштырыңыз, аралашманы нан кесимдерине жайыңыз. Редисканын кесиндилерин үстүнө коюңуз. Кантиптерди жаңы петрушка жана шашлык менен кооздоңуз.
Сыр менен жасалган канапалар
Түзүлүшү:
- 5 кесим нан;
- 5 кесим катуу сыр;
- 100 мл майонез;
- 2 кайнатылган жумуртка;
- туз, чөптөр.
Кайнатылган жумуртканы майдалап туурап, майонез менен аралаштырып, туз, майдаланган чөптөрдү кошуңуз.
Аралашманы нанга жайып, үстүнө бир кесим сыр салып, шашлык менен майдалайбыз.
