Имбирь ликери ар кандай майрамдарда жана аш-тойлордо сизге жардам берет, каалаган дасторконун кооздоп. Эгерде ушул ликерди чайга бир аз кошсоңуз, анда ашказандагы оорудан арыласыз. Имбирдин укмуштай касиети бар, айрыкча кыймыл оорусу үчүн. Андыктан имбир ликерин жасап көрүңүз.
Ал зарыл
- - 700 мл арак;
- - 250 г шекер;
- - 60 г имбирдин тамыры;
- - 4 жаңгак;
- - ваниллин.
Нускамалар
1 кадам
Белгиленген көлөмдөгү ингредиенттердин ичинен сиз ваниль-жаңгактын жагымдуу жыты бар 1 литрдей даамдуу ликер аласыз. Ичке тилимдерге кесилген жаңы имбирдин тамырын сыйрып алыңыз.
2-кадам
Майдаланган имбирди бөтөлкөгө жөнөтүңүз, анда ичимдик куюп аласыз, ал тыгыз жабылышы керек. Жаңгактын сегиз жарымын ошол жакка жөнөтүңүз.
3-кадам
Бир чымчым ваниллинди куюңуз - ал даамга кошулат, адатта көп деле талап кылынбайт, ал ичимдикке уникалдуу жыпар жыт кошот.
4-кадам
Белгиленген өлчөмдө шекерди бөтөлкөгө куюп, арак куюп, бөтөлкөнү бекем жабыңыз. Аны эки жума демдөө үчүн караңгы жана салкын жерге коюңуз.
5-кадам
Бул мезгил аралыгында бөтөлкөдөгү нерселерди мезгил-мезгили менен чайкап туруңуз.
6-кадам
Эки жумадан кийин имбир ликери ичүүгө даяр. Даяр ликер 3 айдан ашык сакталат, ушул мезгилде суусундук ичкенге убактыңыз болот.
