Салмагын көзөмөлдөгөндөрдүн арасында эң популярдуу темалардын бири "арыктатуучу суусундуктар" деп аталат. Көбүнчө алар зат алмашууга кандайдыр бир жол менен таасир этүүчү ар кандай компоненттерди камтыган коктейлдер. Зыгырдын үрөнү ошондой компоненттердин бири болушу мүмкүн.
Зыгыр уруктарынын артыкчылыгы илгертен бери эле белгилүү. Аларда көп сандагы минералдар жана витаминдер бар. Мындан тышкары, чейрек чөйчөктөгү үрөндөрдө зат алмашуу процесстеринде чоң роль ойногон бир жарым күндүк омега-3 поли каныкпаган май кислоталары бар. Зыгыр уруктары буланын булагы болуп саналат, ал ичегинин иштешин стимулдаштырат. Ашказанда зыгыр тез шишип, токчулук сезимин берет. Ошондой эле, зыгырдын данын үзгүлтүксүз колдонуу организмдеги май алмашууну активдештирип, холестерол көлөмүн жөнгө салат. Зыгырдын уруктары айран же табигый йогурт сыяктуу көптөгөн тамак-аш азыктары менен жакшы айкалышат.
Blueberry зыгырдын коктейли
Бул суусундукта метаболизмди активдештирүүчү бир нече компоненттер бар - көк чай, зыгырдын үрөнү жана бадам. Көк чай антиоксиданттардын эң сонун булагы, ал эми бадамда өсүмдүк протеиндери көп. Мындан тышкары, майлуулугу аз табигый йогурт ден-соолукка пайдалуу азык болсо, көк түстө витаминдер жана минералдар бар. Эртең мененки тамакка суусундук даярдаса болот.
Сага керек болот:
- 175 г майсыз ванилин айран
- 75 мл суу
- 1 жашыл чай баштык
- 1 стакан (200 мл) черники (тоңдурууга болот)
- 1 аш кашык. бир кашык тост куурулган туздалбаган бадам
- 1 аш кашык. кашыктын зыгыр уруктары
- 1-2 муз
Банан зыгырдын коктейли
Эртең мененки же кечки тамактын ордуна иче турган жөнөкөй жана даамдуу суусундук жасап көрүңүз.
Сага керек болот:
- 200 мл аз майсыз айран же табигый ичүүчү айран
- 1 кичинекей банан
- 1-1,5 чай кашык зыгыр уруктары
Коктейлди кебек жана зыгыр менен тазалоо
Кебектин жана зыгырдын данектери бар айрандын коктейли ичеги-карын ооруларынын иштешин жакшыртууга, ич катууну жок кылууга жана организмди топтолгон токсиндерден тазалоого жардам берет.
Сага керек болот:
- 300 мл жаңы айран 1% май
- 1 аш кашык. кашык кашык
- 1/2 аш кашык. аш кашык зыгырдын үрөнүн
- 1/2 чай кашык какао порошогу
- 5-7 шт. өрүк
Каршы көрсөтмөлөр
Кез-келген продукт сыяктуу эле, зыгырдын уруктарынын кээ бир каршы көрсөткүчтөрү бар, атап айтканда: ичеги-карындын курч сезгенүү оорулары, боордун циррозу, бөйрөк жана өт табарсыктагы таштар, гепатит, холециститтин күчөшү, кандын уюп калышы, гипотония, кош бойлуулук. Зыгырдын уруктарындагы фитогормондор этек кир циклине таасирин тийгизиши мүмкүн.
